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アーモンドカステラのブログ一覧

2024年08月12日 イイね！

まるで何枚もガムを噛んでる様な

まるで何枚もガムを噛んでる様な


太いのって
素敵なの…























という事で
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福島の会津若松市で
HEAVYな朝食食べた後、







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次の目的地へと向かうのですが








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とにかく朝飯の量が多過ぎたので、
カロリー消費しようと途中で必死に洗車をしたら








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雨が降るw

















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なんとか無事に
山形県に降り立つも、









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この地では以前ハマった庶民でも食せる
米沢牛の牛丼だとか







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少し前からまた食べたいと
繰り返してた龍上海もガン無視で










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道中、山形の素朴な黄色い子供に
早く行けと促されつつ…









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ずっと「トウネ」と読むと思ってた
東根市へと突っ走り、









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既に時刻は14時を過ぎていたのだけれど
爆混みで








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運良く駐車場を確保する事が出来たので








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その有名店へと突撃ス。






















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先に会計する様で
後ろにも人が並んでいたから






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慌てた私は一番端の「もり天」
と呼ばれるものを注文し、







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受付プレート渡されて、
勝手に好きな場所に座っておくれと言われ










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とりあえず遠くで蕎麦を打ってる姿が
見える席を確保する。














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それにしても混んでいる。







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普段地元では閑散とした店がホームな私は
この時間の混み具合に驚きながら、







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店のオリジナルの薬味の様に、
某食堂でもオリジナルのソースを作って売ればきっと儲か…




















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他の席の料理と共に








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ぶっといのが
現れる!!


















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これ全部食えるのか?
(((；ﾟдﾟ)))








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特に大盛だとか
そんな事等言ってないけど、








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割りばしの太さみたいな蕎麦が
豪快に盛られてる。














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ビビりながら結構重い麺を
掬ってみると







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最高だ！

まさに理想の世界の田舎蕎麦。















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元々細い蕎麦はあまり好きでなく、
田舎の婆ちゃんがぶった様な蕎麦の食感が大好きなので








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今回の蕎麦はドストライクだ。















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名わき役となる
かき揚げは









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固くて箸が
全然刺さらねぇ笑



















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仕方ないからつけ汁に浸して食べると
ガリガリが良い感じに進化して
蕎麦とは違う食感のアクセントを楽しんで








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朝からソースカツ丼食べた事に後悔しつつ、








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後は無心になって只ひたすらに啜るというか
まるで何枚もガムを噛んでる様な錯覚に陥りながら、








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最後は麺を全部つゆに浸して
全力で噛むの疲れて飲み干せば…















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遠くまで食べに来てよかったと思うんだ。











そんなわけで、
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山形県東根市の「伊勢そば」
この手のぶっとい蕎麦があれば今後も
いろいろ行ってみたいです('∀'*)



Posted at 2024/08/12 21:46:27 | コメント(22) | トラックバック(0) | 気になるお店に行ってみた | 日記

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