• 車種別
  • パーツ
  • 整備手帳
  • ブログ
  • みんカラ＋
■ナビゲーション
  1. 車・自動車SNSみんカラ
    2. >
  2. ブログ
    3. >
  3. ブログ一覧 [アーモンドカステラ]

アーモンドカステラのブログ一覧

2024年10月24日 イイね！

上等と名の付く料理

上等と名の付く料理


それはハイクラス過ぎたんだ…
























という事で
alt
以前ネットでとあるメニュー見てからというものの
ずっと気になって仕方ないから









alt
昨年以来、久々新潟突撃ス。



















alt
それは「上等」と名の付く料理の様で







alt
しかもその店の休みが不規則過ぎて、
一応事前に営業してるか確認すると…













alt
店の固定電話がオレオレ電話対策しており、
一見さんでは通じない(笑)












alt
仕方ないけど星に願いを込めながら
辿り着いた阿賀野市の








alt
こんなの地元民しか絶対知らない狭い路地を
ゆっくりゆっくり進んでみると、





















alt
～2024秋旅終了～







































alt
でも諦めない！









alt
周囲に店の駐車場は無いかと必死に探し
とにかく車を停めた後、








alt
おそらく個人店特有の開店には多少のタイムラグも
付き物だろうと緊張しながら歩み出し










alt
換気扇から微かに漂わせてる調理臭と







alt
滴り落ちるアカガネ色の滝を見ながら
自分の運を信じつつ、


















alt
栃木から来た
甲斐あったんだ。





















alt
とりあえず店の中へと滑り込み、







alt
店の歴史を分析しながら








alt
壁メニューを眺めようとした瞬間に…

























alt
セシトとか







alt
下さソだとか







alt
もはや何が書いてあるかもわからぬものに
惑わされるも









alt
私は絶対迷わない!!
















alt
この「上等かつ丼」というものを食べるが為に
やってきたからコレ一択。




















alt
厨房が静かに動き出す。







alt
まだ11時ちょいなのに次から次へと客が溢れて
あっという間に店のテーブル席が全て埋まるという
この状況と








alt
駐車場2台分しかないのに
どうしてこんなに客が来るのかビビっていると







alt
やがて現れたその上等は














alt
パっと見、よくありがちな
普通のカツ丼かと思ったけれど









alt
なんていうか







alt
色合いが…







alt
これってかなり








alt
濃そうだぞ！
(((；ﾟдﾟ)))




















alt
新潟で本場のタレかつ丼は食べた事はあるけれど、








alt
卵とじだと
新潟はこんな感じなのかと思っていたが








alt
そういえば確か某カツ丼チェーンは
元々本社は新潟で、






alt
こんな感じの標準的な
見た目と味のカツ丼だ。














alt
だけどやはり上等ともなると
色の濃さすら上級で








alt
肉の厚みもノーマルよりも厚みがあるのかなんて
考えながら、








alt
男気溢れる濃厚さ！

砂糖よりも何よりもとにかく醤油がガツンと先行し
カツも限界までバキバキに揚げてる様で衣の色は
きつね色を遥かに超えて焦げ茶色になっている。













alt
普段滅多に味わえない
タレと衣のダブルの香ばし過ぎる風味に驚き







alt
底の濃厚汁ももちろんダクダク、








alt
途中でさっぱり風味に変えようと







alt
最早修行の様な気持ちで必死になって食べ続けたら








alt
上等は凄すぎた。

ご馳走様とお礼を言って
店を出る私の目の前に広がる景色は













alt
どうやら私以外店内の客
みんな路駐らしいww














alt
そんな新潟一発目の食事でしたが
編集していて今更気づいたけれど、














alt
シトロンって何?
(((；ﾟдﾟ)))

わかる人いたら教えてください！



Posted at 2024/10/24 21:35:30 | コメント(16) | トラックバック(0) | 気になるお店に行ってみた | 日記

プロフィール

「いいヘッダー画像が出来た気がする！」
何シテル？   10/11 20:44
GOLFからA3へ。 仕事で栃木県内 ぐるぐるしております(´∀｀*) 洗車が趣味で大衆食堂とボロ宿をこよなく愛し、 店の人とのコミュニケー...

ハイタッチ！drive

みんカラ新規会員登録

ユーザー内検索

<< 2024/10 >>

日 月 火 水 木 金 土
   12 345
67 89 1011 12
1314 1516 1718 19
20 212223 24 25 26
27 2829 3031  

ブログカテゴリー

リンク・クリップ

みかさ食堂裏メニュー列伝!! 
カテゴリ：裏メニューリスト
2019/02/26 23:49:38
栃木県コイン洗車場MAP 
カテゴリ：洗車場リスト
2019/01/08 23:25:47
栃木県内のコイン洗車場を全部回ってみました!!ヽ(・∀・ )ﾉ  
カテゴリ：洗車場リスト
2015/09/10 16:15:45
[ 他のクリップをチェック ]

愛車一覧

アウディ A3スポーツバック アウディ A3スポーツバック
GOLF3代乗り続けて来たけど、 一度は乗ってみたかった黄色い車。 ベガスイエロー ...
ダイハツ キャストスタイル ダイハツ キャストスタイル
相方号。 どうやら前から欲しかったらしい!! 緑色の車って綺麗だと思います。 長年 ...
フォルクスワーゲン ポロ フォルクスワーゲン ポロ
相方号。 up!→そしてPoloとVWライフ2台目。 買い物や仕事等、主に近場専用で ...
スバル インプレッサ スポーツ スバル インプレッサ スポーツ
もう少し荷物が積めた方がいい(；・∀・) という一言で、 up!から何故かインプ ...
[ 愛車一覧 ]

過去のブログ

2025年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2024年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2023年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2022年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2021年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2020年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2019年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2018年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2017年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2016年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2015年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2014年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2013年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2012年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
ヘルプ｜ 利用規約｜ サイトマップ
© LY Corporation