アーモンドカステラのブログ一覧

同時にメニューを見た瞬間に










どうしても

「焼肉丼という名の発作」が起きてしまうのだけど











この日はその欲望も我慢して
初めてのソースカツ丼とコールする。
























つまり何がしたいのかと言えば










こうして通い続ける事で
やがて得るかもしれない夢や希望であって











とにかくいろんな料理を体感すれば
きっときっと新たなう…
























って











焼肉丼同様
豪快だｗ



















実はネットで事前に画像は見ていたけれど










あれは映し方の問題なのか何なのか、










想定以上に

デカすぎる…




















一切れ摘まむと断面から
恐ろしい程肉汁が溢れ出し、










間違いなく
旨いんだ！

酸味強めのソースだったから最初は好みじゃ
無かったけれどこの脂身から滴り落ちる脂には
この酸味でバランスとってる様な気がして、












噛み応えのある
赤身部分との調和も実に素晴らしくて癖になる。


















そんな店にはいつも覚えてもらえる様に
栃木名産品を持参するのだけれど、










店主はとても義理堅く
何かしらオマケを付けてくれたりするので









こうした交流する事で

いつかいろいろ実現できる様にする為の布石でもあり、











この日もお礼を告げて店を出た私の元に

店主が声を掛けてきたけれど、

























「はいお土産！」





















まずはこれが一番苦手であるという事を
先に伝えなければいけないと思った、










福島県須賀川市の「やぶき食堂」













焼肉丼を食べたお友達はいるけれど
是非ソースカツ丼も食べてみてくださいね('∀'*)

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