アーモンドカステラのブログ一覧

外観から感じる
緊張感が半端ない…






















という事で、

この日は栃木県最北部にある那須町。













「県道沿いに食堂っぽい店がある」

知り合いからそんな事を言われた私は半信半疑で
実際あったとしても既に閉店している事が多々ある中で、
















赤いのぼりを発見ス。




















「営業中」とは書いてあるけど、












店の看板らしきものも見る限りでは
既にしばらく前に閉店したオーラ全開であり、












最前線にコロツケは卑怯すぎるが、
食堂メニューを堂々掲げるその店は











普通に暖簾出して営業中。






















久々のド緊張。













とにかくこの県道自体を走った事も初めてであり、
当然ながら店の事前調査なんて全く皆無で











超常連しか存在しない様な店ならば、
絶対新参者は客にガン見されるの確定だよねと












かなりガクブルしながら
そっと引き戸を開けたなら…





























ランチタイム真っ盛りにも関わらず、










如何にも昭和で止まったままの文化遺産に










全然客がいないんだ!!
(((；ﾟдﾟ)))





















とりあえず席に座ると、
店の爺ちゃんが優しくお茶を差し出しながら









メニューはあれだと教えてくれる。
























癖のある手書き表記をじっくり眺め、











ツッコミどころはコメント欄の勇者達に
任せるけれど、

彼は非公開の裏メニューを
隠していたの…
























という事で某食堂。











意外と店主は綺麗好きで
目に見える場所であれば古い店でも
結構綺麗にしておりまして、











最近異様に忙しいので
元からなのか今だけなのか厨房はちょっとアレだけど、













実は店の裏側は…



























昔は座敷だったと思われるバックヤードは
私の大好物な古さと無造作感抜群であり、










こんな秘密もあったりするけど









こうしてお客さんの胃袋を日々満たして
くれてるわけですが、



















隅から隅までチェックしてると











もしかしたらこんなもんを使って
私に隠れてこっそり裏メニューを出しているのかと
訪ねてみれば…



























これレトルト持参すれば
何でも作ってくれるんじゃ(笑)


















という事で先日から

皆さんに新たな裏メニューのアイディア
募集しておりましたがも少し刺激が欲しいので

もう二度と復活する事は
ないんだね…

勇気を出して
駆けあがったの…






















という事で

この日は矢板City。













以前からずっと気になっていたけれど
建物の見た目というか田舎の街道沿いにあるにも関わらず













空中店舗の店がある。





























コカコーラの看板がある時点で
私の法則的に名店なのは確定だけど、













誘惑的な怪しい看板見る度に
一体どこに車を停めていいのか全くわからず、











建物の1階部分の駐車場はいつも満車だったが
この日運良く1台空いていたので車をそっと忍ばせる。

















緊張しながら店の入口探してみれば、
緑だらけで既にヤバいが










店はしっかり営業中。














この階段を駆け上ったら、











果たしてどんな出会いが待っているのか
ドキドキだけど勇気を出して突撃ス!!



























入店早々予想通りの










激渋感と全力個性が押し寄せて、











一見さんじゃ

私が唯一
動画見ている人なの…




















という事で、

いつもの某店。
















私は基本裏メニューしか食べないけれど、















栃木県のグルメ系YouTuberさんで唯一見ている
おみゃーさんがついにみかさ食堂降臨したので、

勝手に動画貼っておきますが、
何本か見ている内に面白くて結構癖になるので
是非一度見てみてください!!




















で…
話しは少し飛びますが、




みんなで新たな裏を
考えてくれ!!
(*ﾟ∀ﾟ)=3ﾊｧﾊｧ

















基本的には私が作って欲しいものを
彼に提案して作ってもらっていた訳ですが、

ぶっちゃけネタが
続かない…(笑)













普通の大衆食堂にある様な
一通りの食材はあるけれど、

牛肉とか高級食材一切皆無。









魚介類もイカ以外は全く存在しませんが、













親父さんでも作れるものが
あるならば…



















何か良い料理とか面白いものコメントくれて
見事採用された方には、

筆者愛用洗車用品GANBASSオススメセット
見繕ってお送りします!!






これまでの裏メニューリストは【コチラ】で