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実家から山菜をもらいました。

毎年楽しみにしてます。

今年は少し遅いみたいですが、いただいた山菜を朝の5時から調理です！
もう年寄りです（笑）

まずは木の芽のおひたし。

茹でただけです。
生卵の黄身と醤油でいただきます。

これ、意外と関東圏では知られてないんですよね。

アケビの新芽です。
ほろ苦くて美味しいですよ。


続いてこごみ。癖も少なく、歯応えもあって大好きです。
きんぴらだな。





ごま油と、サラダ油半々で炒めます。
豚こま入れるのが好きです。




ふき味噌があったので、隠し味に入れます。
よだれが出る（笑）

炒めて炒りごまかけて完成。



酒が飲みたくなる（笑）

朝5時からのクッキングでした！

今度はウドのきんぴら、胡麻味噌和えだな♪

今度の5月で車齢が13年になります。

車検をとらずに、159 から別の車に乗り換えようとも考えていました。

が、カミさんが「今の車好きだから乗り続けたら？」と言ったのです。

ちょっとビックリ。

買うときは結構反対されて、買った後も乗るの嫌だと言った時期もあったので、好きだと言ってもらえたのが嬉しかったです。

息子も 159 が好きだと言ってくれます。

自分も 159 が好きです。

走行距離も65,000kmくらい。

一通り壊れきった感じもして好調です（笑）

そこで、徹底的に綺麗にしてやろうと思います。

先ずは運転席と助手席のシートを変えたいです。
RECAROあたりにしたい。

内外装のヘタリを修復してもらおうと思います。
コーティングにするか、全塗装にするか？
内装の内張が剥がれかけているところ直してもらおうと思います。

後は診てもらって交換が必要なところを。

3桁は厳しいですが、ある程度お金もかけようと思います。

今後、ちょっとずつ経過を報告します。

あ、先に車検だな。