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2020年09月29日

辛辛魚

先日「背脂生姜」と一緒に
宅麺にてお取り寄せした
麺処・井の庄「辛辛魚」

超！魚介豚骨ラーメンでさらに辛いらしいです
見た感じ美味しそうですね～

ヤバそうな小袋・・・
自家製ラー油と辛魚粉

スープと麺で完成、まずは小袋無しのラーメン
脂が多い！湯気が出ない（笑）
かなりドロドロ系の濃厚スープですね
ラー油と辛魚粉をたしながら食べると味変化を楽しめる♪

麺処・井の庄「辛辛魚」
ラー油、辛魚粉を全部投下！これで辛辛魚の完成
見た目かなりデンジャラス（笑）
けっこう辛いですが、煮干し味も強烈な濃厚なラーメンですね
チャーシューも分厚くてデカい
こりゃ濃い＆辛い

残りスープもデンジャラスですが
翌日にご飯で頂きました

かなり濃くて辛いですがワイルドで中毒性があるかもです
これもお店で食べてみたいですね♪

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Posted at 2020/09/29 15:02:38

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