今週の晩酌 〜 陸奥八仙(八戸酒造・青森県) 陸奥八仙 新春祝酒 純米吟醸

今週の晩酌、青森県の酒蔵さんのお酒にも数多くお世話になっています♫

青森県八戸市大字湊町 八戸酒造株式会社　
陸奥八仙 新春祝酒 純米吟醸 生

2024年、実家から戻って自宅で晩酌した1本🍶

写真の日付を見ると、もう1月も中旬📅


新年明けは しばらく新年ボトルで浮かれていました😅



今週の晩酌ブログ「二兎(丸石醸造・愛知県) 二兎NITO 干支ボトル 2024 純米吟醸 しぼりたて生原酒」



今週の晩酌ブログ「楯野川(楯の川酒造・山形県) 楯野川 純米大吟醸 2024 辰 干支ボトル」





こちらも「新春祝酒 生」とラベルのデザインを含め新年気分✨




「生酒ですので低温で保温し、開栓後はお早めにお飲みください。
　醪の成分が浮遊・沈澱する場合がありますが、品質には問題ありません。」




ラベルのQRコードからは、八戸酒造さんのWebサイトへ💻




開栓すると、ちょっとメロンを思わせる華やかで甘い香り✨

ひと口いただくと 爽やかな飲み口で、甘みと酸味に 生原酒らしいフレッシュなシュワ感もあり、旨さを感じながら その余韻でじわじわとキレていくので、ゆっくりと楽しめたお酒でした🍶




原材料：米・米麹　　　　　酒米：青森県産米100%使用
アルコール度：16度(原酒)　　　　精米歩合：55％
日本酒度：　　酸度：　　アミノ酸度：　　
使用酵母：　　　　　　　製造年月：2023.12.　　
醸造法 等：　　　生酒　生原酒　純米吟醸