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今週の晩酌、秋田県の酒蔵さんのお酒にはたいへん数多くお世話になっています♫

秋田県横手市増田町 日の丸醸造株式会社
純米大吟醸 まんさくの花

この1本は、先の年末年始で実家へ帰省した時の 12/31にいただいた1本🍶

まんさくの花は 今週の晩酌 2回目の登場で、この1本のちょうど1年前に頂いていました📅


今週の晩酌ブログ「今週の晩酌 〜 まんさくの花(日の丸醸造・秋田県) まんさくの花 超限定 純米大吟醸 一度火入れ 原酒」





さて、今回の1本🍶

ラベルが正月のお祝いらしい 雰囲気✨




純米大吟醸の文字が力強い💪




「ふくよかな芳香とやさしくすっきりとした
　味わいの純米大吟醸です。
　お米の甘みと酸味が調和したバランスの良い味わいで、
　飲む人の心がホッとするようなお酒を目指しました。
　様々な場面でオールマイティーに活躍する、
　当社自慢の一本をお愉しみください。

　呑み手も、造り手も、みんな愉しく！」




QRコードからは、日の丸醸造さんの今回の一本のウェブサイトへ💻




開栓すると、ふわっと香る 華やかでしっかりとした吟醸香✨

ひと口いただくと 口当たりは軽やかで すっきりした甘みをお酒の旨さが広がり、あと口にかけてサラッとキレていく 綺麗なお酒♫

年末最後の日に・・・飲み過ぎ危険なお酒でした🍶





原材料：米・米麹　　　　　酒米：国産米100%使用
アルコール度：15度　　　　精米歩合：45％　　
日本酒度：　　酸度：　　アミノ酸度：　　
使用酵母：　　　　　　　製造年月：2023.12.　　
醸造法 等：純アルコール量86.4g　仕込水 奥羽山脈粟駒山系伏流水