pikamatsuのブログ一覧

先日のブログ”ようやく咲き始めた いつものところの桜と富士山と⛩️”でも書きましたが・・・

毎年 なんとなく継続している桜の定点観測しているいつものところ⛩️


先週末はようやく花開いて 春らしくなってきました🌸


先日のブログの翌日、神社の境内の馬場の方へ🚗

西方の鳥居からパチリ📷




ここの鳥居にかかる様に咲く桜が、鳥居の朱色とのコントラストで好きなのですが・・・まだもうちょっとという感じ🌸




楼門前の桜も結構咲いてきていました♫




5月の流鏑馬のお祭りの時に 流鏑馬の馬場になるこの通りの桜もちらほらと✨
ブログ2023年5月「流鏑馬祭りの早朝準備中の神社にて🗻」




木によって桜の開花状態にばらつきはありますが、しっかり房の様になって咲いてきていました🌸




ここしばらくの平日は雨が降ったり 寒がちょっと戻ったりしていたので・・・

満開の桜をまだ楽しめることを期待してます🤗

先日のブログ”いつものところも・・・ようやく開花しました🌸”でも書きましたが・・・

3月の冬かと思うくらいの寒の戻りで我慢していた桜の蕾も・・・ようやくこのしばらくの暖かさで花開きました🌸

今シーズンの桜は、ちょっとバタバタしていたのであまり定点観測できていませんが、桜の開花のスピードに負けない様にしないと😅


いつものところからもパチリ📷




例年 少し早い目に咲き始めるこちらの桜は、ちらほらと咲き始めていました🌸




桜が咲き始めると、同じ画角でも一気に華やかな雰囲気が♫




毎年定点観測している桜も、房によってはパッと花開いているものもありますが まだこれからという感じ🌸




一方、川沿いの桜はまだまだこれからの印象📝





週明けも暖かい日が続いたので きっともっと花開いているだろうなぁ と思いながら、立ち寄れるタイミングがなく🤔

今年は咲いている時期が短そうで、定点観測ができないかも・・・と焦っています😅

今週の晩酌、佐賀県の酒蔵さんのお酒にも たびたびお世話になっています♫

佐賀県鹿島市浜町 富久千代酒造有限会社
鍋島 Harvest Moon ひやおろし 特別純米酒

この1本は”ひやおろし”の通り、去年の10月下旬にいただいたもの🍶

鍋島はいろいろといただいていますが、ひやおろしは初めていただきました♫


瓶の首には ひやおろしと思うと不穏(?)な”開栓注意”の帯が📝

「開栓注意
　冷蔵庫でよく冷やしてお召し上がりください。
　開栓時に王冠とアルミカバーがシャンパンの栓の様に
　飛ぶことがあります。
　お酒を飲むとわずかにチリチリしたガスを感じます。
　このガス感は発酵由来で自然なもので品質には問題ありません。」





「開栓後はお早めにお飲み下さい。
　保存中にオリが沈殿することがありまあすが、
　異常ではありませんので、そのままお召し上がり下さい。」





ポンっという音と共に開栓すると ふわっと香る吟醸香✨

ひやおろしというと熟成された丸みのあるお酒をイメージしながらひと口いただくと、少しシュワ感を感じながら旨味と甘味が広がり 印象が違ってびっくり🍶

そう思いながら 旨さを楽しんでいると、あと口にかけて優しい酸味とわずかな辛味で シュッとキレの良いお酒でした☺️





原材料：米・米麹　　　　　酒米：国産100%
アルコール度：15度　　　　精米歩合：60％
日本酒度：　　　酸度：　　アミノ酸度：
使用酵母：　　　　　　　　製造年月：2023.09.
醸造法 等：　特別純米酒　秋酒　ひやおろし

渋滞で止まっていたときにパチリ📷

元の車の名前、なんだっけ・・・と考えてしまった😅


今日は G21ツーリングで東京往復して疲れたので・・・本日のブログは これにて☺️

今週の晩酌、滋賀県の酒蔵さんのお酒には久しぶりに出会いました♫

滋賀県高島市新旭町 上原酒造　
不老泉 山廃仕込 純米吟醸 滋賀渡船 無濾過生原酒


近江国は縁があるにも関わらず、なかなか手に取る機会が🤔



「山廃仕込 純米吟醸
　木槽 天秤しぼり」




「無濾過生原酒　滋賀渡船🌾」

生酒のラベルがいい感じ👍




裏のラベルがなんとなく・・・いい雰囲気♫





開栓すると 爽やかな吟醸香✨

ひと口いただくと 口当たりは柔らかく 穏やかな甘味と滑らかな旨さが広がり、追って酸味と苦味と辛味がきて シャキッとキレの良いお酒🍶

しっかりしたお料理も受け止め、合わせられそうな お酒でした♫




原材料：米・米麹　　　　
酒米：滋賀県産米100％
　　　山田錦6%(酒母)　渡船6号94%(もろみ)
アルコール度：17度 　 　精米歩合：55％
日本酒度：＋3　酸度：2.3　アミノ酸度：1.8
使用酵母：蔵付酵母　　　　　　　製造年月：2023.09.
醸造法 等：　純米吟醸　生原酒　杜氏横坂安男