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今週の晩酌、岩手県の酒蔵さんのお酒にも数多くお世話になっています♫

岩手県盛岡市北飯岡 赤武酒造株式会社
AKABU SNOW XMAS 2023 おりがらみ 生酒

AKABUは岩手県の酒蔵さんのお酒の中でもよくいただきます♫

ようやく去年の年末にいただいたお酒シリーズ📅


AKABUさんのお酒、吊り下げられているふだにもアラートが⚠️

「開栓注意
　炭酸ガスが残存しております。
　お酒が噴き出す恐れがありますので、
　必ずよく冷やし(-5℃~5℃)、
　垂直に置いて保管してください。
　絶対に振らずに周りに気をつけて開栓し、
　お早めにお召し上がりください。」




「ガスが残存しており、王冠が跳ぶ恐れがございますので、
　垂直に保管してください。」

このアラートの通り、瓶の底の澱が漂っていました🍶




「若き杜氏”古舘龍之介”を中心に志ある社員が
　魂を込めて醸した日本酒です。
　目指すものは、妥協せず仕込みひとつひとつを
　大切に日々進化する酒造りです。」

「星降る聖夜を彩る日本酒を大切な家族、恋人と・・・
　淡雪のようなほのかな甘味と爽やかな酸味を
　楽しんでください。
　あなたに平和と愛に満ちたXMASがおとずれますように。」




裏のラベルのQRコードからは、AKABUのインスタへ💻




開栓すると シュポッという軽快な音と共に 上品な吟醸香✨

ひと口いただくと すっきりした甘みと爽やかさを感じる酸味、低アルコールのお酒ではありますが しっかりと旨さを楽しめるお酒でした🍶





原材料：米・米麹　　　　　酒米：国産米100%使用
アルコール度：13度　　　　精米歩合：60％
日本酒度：　　酸度：　　アミノ酸度：　　
使用酵母：　　　　　　　製造年月：2023.12.　　
醸造法 等：純米吟醸酒　生酒　保存方法冷蔵庫にて保管。　　　

5月に入りGWも終わって 通常モードになってきた今日この頃、毎年来るので分かってはいるんですが・・・やっぱり届きました✉️

◆2020年「知らない間に📨 来てたらしい💸」
◆2021年「遅ればせながら・・・納税しました💸💸💸」
◆2022年「わかっちゃいるけど 今年もこの時期がきました💸💸💸」
◆2023年「今年もこのシーズンがやってきました🚗💸💸💸」


今日は自宅で立ち会いの用事があるので朝からリモートワークしながらちょっとだけみんカラ💻

この週末は 自宅で片付けなどをしていたので、ちゃちゃっと支払いを♫




去年と同じく "クレジットカード決済💳"ということで、QRコードから 地方税支払いサイトへアクセス💻




サイトの入り口は去年と同じようでしたが・・・




決済の手続きプロセスは ちょっと変わったような・・・🤔





支払い完了で、今年もこの2台体制で🤗

今週の晩酌、山形県の酒蔵さんのお酒にも数多くお世話になっています♫

山形県鶴岡市大山 冨士酒造株式会社
榮光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 酒未来
仕込乃肆號 2023 ~お酒の未来を考えよう~

これをいただいたのは 去年の12月も下旬📅

毎度ながら・・・『酒未来』の文字には惹かれてしまいます☺️


榮光冨士は毎度ながらラベルのインパクトが強く、酒屋さんで並んでいても目立ちます👀




「限定酒　榮光冨士
　純米大吟醸　無濾過生原酒
　山形県産酒未来全量使用　2023」




「生酒
　必ず冷蔵庫で保管頂き、開封後は
　できる限り早くお召し上がり下さい。
　無濾過生原酒の為、米の破片や醪、
　白濁した澱が沈澱しますが、品質上
　及び健康上問題はございません。」




「山形県鶴岡市の酒蔵”冨士酒造”が醸した、
　出荷数量限定の”無濾過生原酒シリーズ”の中で
　1番人気⭐️”純米大吟醸 無濾過生原酒 酒未来”！
　華やかな果実味が溢れる吟醸香とキレの良い甘味が
　特徴の、お食事と合わせて楽しめる純米大吟醸です！」




QRコードからは、榮光冨士さんのFacebookへ💻




開栓すると 華やかでフルーティな良い香り✨

ひと口いただくと 爽やかですがしっかりと甘口で、滑らかな口当たりで甘旨口があと口の余韻まで楽しめる、ワイングラスに注いで グラスを傾けながらいただくのが似合いそうなお酒でした🍶





原材料：米・米麹　　　　　酒米：山形県産酒未来100%使用
アルコール度：16.3度　　　　精米歩合：50％
日本酒度：-10.0　　酸度：1.6　　アミノ酸度：0.7
使用酵母：山形酵母　　　　　製造年月：2023.12.
醸造法 等：純米大吟醸　無濾過生原酒　

2024年は閏年ということもあり、”八十八夜”は 5/1でした📅

八十八夜を過ぎお茶摘みのシーズン🍵


この時期は茶畑も お茶の葉の色味が美しく映えるので、少し前ですが PJ10ヤリクロくんでちょっとお買い物に出かけたついでに、立ち寄りました🚗


ちょうど夜には雨が降り始める日だったので、大きい目の笠雲を被った富士山と🗻




PJ10ヤリクロくんも入れてみて・・・







そろそろ新茶を 実家や親戚の人たちに贈らないと☺️

この記事は、【10名】グラシアスゴールド ピアノブラックプロテクター、インプレッション企画！について書いています。