クソジジイのブログ一覧

スーパーで購入した、餃子の皮サイズの、小さな、ピザのパイ生地は。  スライスチーズと同じ大きさです。  同時に購入したのピザソースは、マッシュルーム入り。  これはすごく便利、  ピザ生地にソースを塗って、生ハム、玉ねぎ、ピーマンにベーコンと、適当にトッピン ...
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先輩は、私と同じ干支の車好き。 所有車は多く、FerrariのF355、Porsche964カレラ2、996turbo、ホンダNA1初代NSX、アストンマーティンDB9と、同色のシグネット、街乗りはsmart。 一時はPorscheを6台所有。 奥様用のBMWとMercedes。 日替わりで、車を ...
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マルちゃんは最高に美味いのに。 ラーメン屋の冷やし中華は不味いのはなぜ?。 ラーメンより値段が高いのに、外食の冷やし中華は不味い。 関東の方はご存知ないでしょうが、「寿がきや」の冷やし中華の方が、地元のラーメン屋より安くて美味い。 ただし具材は少ない、フードコート提供なので、自宅で具材をタッパーに ...
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そろそろ、外出禁止も解禁ですが、自宅で過ごすことに慣れました。 今夜も、酒を飲みながら調理開始。 肉を焼くのは、暇潰しに最適。  入浴する前に、冷蔵庫から肉を出して、1時間かけて常温に戻す。 今回のステーキの焼方は、思う存分に、時間を掛けて焼く、TVで見た方法。  熱 ...
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前回ブログ続編は偶然です。 隣の駐車場から重機の音が聞こえ、覗くと、なんとカレラ2がクレーンに吊るされていた。 車の後ろは大破。 数か月前に越してこられた隣人と、最近、お話しする仲になりました。 聞くと、友人の単独事故。 egとフレームも損傷し全損。 しばらく駐車場をお貸しするとの事。 隣人と一緒 ...
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酒を飲みながらの料理は楽しい。今夜もStay Homeで我慢。冷凍庫に鳥手羽元8本を発見。 食材を炒める事なく、圧力鍋に全ての食材を投入して、煮込むだけの調理ですが。 今夜は圧力鍋の調子が悪いので、ニンニクと玉ねぎを炒めて、鶏肉に焼き色を付け、トマト缶と野菜ジュースを入れて1時間以上煮込みました。 ...
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前回のリベンジ。 小麦粉でリトライ。クレープ状の生地を目指しましたが、またも大失敗。 今回は、でき損ないの、南部せんべい的な物が出来ました。  次回は、もっと液状にして、広島風お好み焼きのクレープ状を目指します。私は、粉物の料理ができないと自覚。 サルサソースを乗せて焼き、責任をもって、 ...
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馴染みのイタリアン店から、初めての営業電話、テイクアウトをはじめたとの事。 来週も閉店予定。開店しても売上は上がらず、開店しても家賃を負担。 行くも止まるも地獄。　厳しい状況だと言っていました。 微力な協力ですが、今夜は、メニュウーが少ない、テイクアウト3,900円で購入。 店自慢の、蛸とセロリの ...
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過去の日記。  緊急宣言前2020.4.3コロナ感染者市内4名。 県外旅行客が来店しない、地元店を厳選し、貸切状態でのオフ会。 みん友様のご要望に応えてして、4人で3匹のスッポン料理。  我が町は鰻の名産と言われていますが、スッポンも名産。 コロナの緊急宣言前の会食、現在も参加 ...
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12航行会社加盟ワンワールドのステータスは。 搭乗クラスとマイルで積算された、FLY ONポイント=FOPで昇格し。 1年更新で、FOPを維持しないと降格、特典無効になります。 これとは別に、JALグローバルクラブ=JGCは。 50,000FOPを超えた年(これをJALマイル修業の達成と言う)に。 ...
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