クソジジイのブログ一覧

たきや漁からの帰宅は0:00時です。 入浴して休憩して、調理開始は1:00。 鯛は、漁師さんが三枚におろしてくれた。 獲れたて魚に、塩して30分、水気を拭き取り下ごしらえ。 鮮度抜群の魚を、薄く切って昆布〆と。 塩焼きと。 皮目をパリッと焼くバターソテーにしました。 すでに3:00。 獲物を沢山もらってこなくて正解。 もうクタクタ。 天丼タレのレシピを検索して就寝。 翌日、エビ天丼と、ワタリガニの味噌汁を作る。 車エビとは、12㎝以上なので、今回は、さい巻エビと言うサイズです。 茹で蟹を煮込み味噌汁に、臭みがなく美味い。 エビ天丼のタレは、麺つゆと酒を大匙3・ザラメ砂糖、みりん、醤油の大匙1を煮詰め。中華どんぶりで恥ずかしい器でも、ランチ天丼は美味かったです。 晩酌の鯛料理写真は、撮り忘れました。

たきや漁は大名遊び、予約困難です。 コロナで中断していた恒例行事。 先輩の会社の納涼会に、息子と共に、ご招待頂きました。 夕日を見ながら出航し、夜風に心が洗われ爽快です。 この漁は、船の先端に水中ライトを付け、浜名湖の浅瀬を、ゆっくり流して、魚をもりで突く漁法。 数日前の雨にも、当日の天候にも、海の透明度が左右されますが。 今年も絶好のコンディション。 息子がハッスルして爆釣、黒鯛40㎝も数匹ゲット。 2時間ほど漁をして、湖上に浮かぶ、いかだに船をつけて宴会です。 獲れた魚は、漁師さんが調理してくれ。 車エビも黒鯛の天ぷらも美味い。 加えて、料理店の惣菜と豊富な酒。 船で夕涼みして、漁をして湖上の宴会、遊ばせて頂きました。 最高に楽しい夜でした。 先輩に感謝です。

街中のスーパーは、今月末で閉店。 名残惜しくて来店。 ここの魚屋は安くて、大手スーパーの半額的な価格。 以前、魚屋の店主に、いい店ですねと話しかけたら、その後、意気投合し、今では当社の顧客です。 店主は別のスーパーに出店していて大正解、運を持っています。 ついでにホビー店を覗いたら、トミカのミニカーを発見。 792円*4台+カウンタックは880円。 小学生には買えない値段でも、大人に成った私は、購入可能。 しまった、イオタは以前、購入済みでした。 開封して触って楽しみます。 面白くも無いブログを、ご覧頂き感謝いたします。

串カツ屋で食事した後。 靴屋で買物していたら、迎えの側の、プラモデル店のガラスケースに、憧れのFerrari.F355を発見。 定員さんに開封してもらうと。 残念な事に、メタリック塗装が荒い、F355この色。 512BBiの綺麗な赤色と迷いましたが、これを購入しました。 ミニカーも、中古車の実車と同じで、一期一会｡ F355高騰中。買い逃すと手に入らない。 1/64の小さなトミカ。 めちゃ高い6,380円でした。 子供には買えない値段。