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猿と果実のブログ一覧

2024年06月12日 イイね！

お出迎え

お出迎え
帰宅すると門番がお出迎え。 今日は1匹。なかなか複数匹を同時に見ることはできないので、先日の4匹はかなりレアです。 近くにご馳走がいました。
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Posted at 2024/06/13 02:49:19 | コメント(0) | トラックバック(0)
2024年06月12日 イイね！

糀職人

糀職人
さんと話しをする機会がありました。 納得いく糀造りができるまで20年掛かったそうです。 近年は優秀な機械のサポートで楽になっているようですが、菌の発酵の話しなので天候、温度、湿度を考えながら手の感覚を頼りにしているのだとか。 誰かに技術を教えることは、その人が本気で糀と向き合う覚悟がないと無 ...
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Posted at 2024/06/12 18:12:16 | コメント(0) | トラックバック(0)
2024年06月12日 イイね！

ヒデキといえば

ヒデキといえば
広島出身。私は広島に縁があり、コロナ前まで頻繁に訪ねてました。 原爆で街を破壊され、短期間で復興させた地力の強い人が多いパワフルな街です。警察が機能しなかったのでヤクザが街を治めた名残で、今でもそれ系の人が多いです。ヤクザ映画ってだいたい広島を舞台にしてますよね。架空の街という設定でも、笑えるく ...
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Posted at 2024/06/12 11:59:41 | コメント(0) | トラックバック(0)

プロフィール

「@黒森　鋼 あらら、、、
回復に努めてください。」
何シテル？   05/17 14:39
フルーツの力で世の中のお役に立てたらと思い「完全果実」だけで作る、珍しいものを作っています。 ヨーロッパのMT車を乗り継いでいます。 安全性と快適性を大...
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