猿と果実のブログ一覧

池袋東武百貨店の催事です。勤労感謝の日の祭日がイベント初日なので売り場が凄いことになっている。
ゆっくり商品を見て廻ることが難しいですが、見せ方上手なお店が各地から集結している感じですかね。

パンはあらゆる食品の中で最も作るのが難しいものです。チャント作るのでしたら。
ですが高級食パンブームが起きたように、超簡単に作る方法もあります。

唸るレベルは職人の技術が必要ですが、素人を騙すことはスキルのないシロートでも出来ます。



色とりどりの動物をモチーフにしたパン。



コレって10年くらい前に大阪梅田の阪急ホテル内のパン屋さんが編み出した猫型食パンのパクリですよね。動物は版権がないし、食品は権利主張が難しいのでパクリ放題か。



横から見ると驚愕の薄さ。コレが360円で売れるなら、皆さんパン屋に転職だ。

催事のディレクターがこういうお店を呼ぶ程度の眼力しかないので、納豆マフィンみたいなのが明るいステージに立っちゃうのですよね。

上っ面に踊らされる人たちのリトマス試験紙のような催事かな。

食べ物関連の人と会うと、大きなイベントのマフィンの事故の話しになります。
時事の話題なので仕方がないですが、問題なのは専門家ぶってる人やメディアが原因の根本をわかっていないのですよね。

報道されているような添加物を使ってなかったことや砂糖の使用量が少なかったことよりも、単純な話しでキャパオーバーが原因です。

小さなお菓子屋さんが2daysのイベントに3,000個の複数種類のマフィンを製造することは自力では無理です。
イベントの相当前から作りはじめ、完成品の置場も限られるでしょうから管理は悪い、大量に作るから雑になる。焼き菓子は加熱工程があるので、ちょっとやそっとじゃ事故になりにくいのですが、あの状態はイツノデスカ？？？チャントヒガハイッテマスカ？？？アラネツトリマシタカ？？？としか言葉がないです。

日付偽装はしていないと言ってしまった手前、嘘の辻褄も合わなくなってしまっています。
大きなイベント出店が常習化していたようなので、危機感もなくアレを出し続けていたのかなと思います。

食品の日付偽装はなくならないと思っています。かつて三重県の有名な和菓子屋さんが組織ぐるみの偽装が明るみになりましたが、私は幾つかの製品で未来の製造年月日を見たことがあります。

時事のニュースに知名度があるだけの専門知識のない人が出しゃばって持論をもっともらしくいうのが世の常ですが、そういうのカッコ悪い。まずホリエモン黙れと思います。
ホリエモンはちなみに食音痴で私の友人2人と共同ビジネスをしています。地頭はいいけど、知らないジャンルを知ったかする癖があります。


タイトルを変えました。

む

人さまに見せる数字なのだろうか？

0.1％を告知することはマイナスじゃないのかな？

ちなみに私はフルーツに詳しいので解説すると、柚子0.1%は充分に柚子感が届くと思います。レモン0.09%は酸味を感じてもらえないと思うので、何か添加でしょうね。

その前にジンジャーエールなんだから主役の生姜の紹介をしなくていいのか？

砂糖をドバドバ使ってることも、ついでにいってほしいな。

数日前に宇宙飛行士からSNSでフォローされました。

宇宙にいるハズの人なのですが、私にメッセージを送って来るのですよね。DMってヤツです。

有名人になりすましてSNSで繋がる話しは時々耳にしますが、宇宙飛行士を名乗るヤツもいるのか。

ちなみにホンモノはコチラです。




そしてパチがコチラ。



たぶん古川さんのことを大好きなのでしょうね。
私はSNSスキルポンコツなので、変な絡みはご遠慮願いたい。

今、パチものと遊んでいる余裕はないのです。