週刊麺ヲタ　46号

味噌ラーメンは寒い季節がよく似合う。

というのは、味噌ラーメンを全国区にしたサッポロ一番味噌ラーメンのCMが冬に集中していたせいでしょうか。暖かくなってくると塩ラーメンと交代するってイメージがあります。

ときに←の女性は島田奈美さんというタレントさん（すでに引退）。
味噌ラーメンとは非常に密接な関係があります。

と、いうところで今週の麺ヲタです。


4/21の日曜日は冷たい雨が降ってました。味噌ラーメン日和(^^)
チャーシュー、味玉、メンマ、いんげん、白髪ネギ、バター、コーンをトッピング。王道です。


4/23の火曜日は、また味噌ラーメン。
平和島や蒲田にある「らーめん楓」の50円引券の期限が4月末ということもあり、平和島まで出かけました。
チャーシュー、メンマ、海苔、ねぎのほか、炒めたモヤシがこんもりと。ほんのり辛味のあるスープもコクがあってうまいです。


4/24の水曜日。前夜に歯の詰め物が取れてしまったので、歯科メンテのために午後半休。予約時間までは間があるので、遅めの昼食は日ノ出町で途中下車することにしました。
ちょっとご無沙汰していた「坂の上のそば屋 司」で、あられそばを食べるためです。春の終わりから初夏に向かってシーズンを迎える小柱（アオヤギ＝バカガイの貝柱）をどっさり入れた温かいそばですが、意外とメニューに載せている蕎麦屋が少ない。
熱い汁をかけて半生状態になった小柱から出汁がツユに溶け出して、おツユのコクがどんどん増していくのがいいんです。小柱の下に敷かれた佐賀県産の厚い海苔、根三つ葉もアクセントです。
いやぁ、ホッとする味だなぁ(＾～＾)


で、本日4/27の土曜日。
週の頭は味噌ラーメンが食べたくなるくらい寒かったのに、週後半はポカポカ陽気。とくれば、そろそろ食べたくなるのが冷やしラーメン！
今年初、マルちゃんのごまだれ冷やしラーメンに、細切りチャーシュー、錦糸玉子、キュウリをトッピングしました♪
う～ん、半年ぶりくらいに味わうこの味！


てな感じで、まさに三寒四温な季節を象徴するような麺ライフでした(^^)


では、最後に、藤岡琢也さんと共演した島田奈美さんのCMでお別れです。