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人の記憶とはつくづくあてにならないものだと、今週は思い知りました。
いや、老化してぼけているとか言うんぢゃないんですよ……たぶん。

それは、12／4の火曜日のこと。
仕事で池袋方面に行く用事があったので、隣の大塚で途中下車。お昼を食べようと。

かつての職場があった街ですが、さすがに20年以上の歳月を経ると変化も大きく。都電の線路沿いにあったおにぎり専門店「ぼんご」は消えてました。

今日のお昼、「一文字」で昔たまの贅沢に食べた天ぷらそばをと思ったんですが、入口には「しばらく休業します」の貼り紙が。何があったのか。店内に明かりは点いていましたが。
しかたがないので、すぐ近くの「ホープ軒」に行ってみることにしました。位置的には、「ぼんご」も「一文字」も「ホープ軒」も同じ島の中。大塚駅北口のタクシーのりばと都電線路の間になります。

「ホープ軒」は吹きっさらしのカウンターのみのラーメン屋。夏は暑く、冬は寒い。職場から至近ということもあってよく食べたんですが、記憶にあるのは背脂チャッチャ系のこってりラーメン。しかし、今日食べたラーメンはちょっと記憶とは違ってました。なんかスープが薄いしコクもない。こんなんだっけか。50円の味玉を追加しましたが、いまどき固茹での味玉というのもあまり見ませんね。おでんの玉子みたい。


まぁ、頭の中で勝手に記憶が改竄されていたのかもしれませんけど。
しかし、かなり期待外れというか、「古いタイプのラーメン」という印象でした。

ちなみに、「ぼんご」のことが気になってググってみたら、どうやら近所に移転したようです。しかも、暖簾分けした店が護国寺や板橋にもあるらしい……



ちなみに、今週は外食で食べた麺がこのホープ軒の1杯だけ。
残りはというと……

12／2の日曜日は、おうちでラーメン。
アイランド食品の銘店シリーズから、「埼玉 ぜんや」トッピングは、チャーシュー、自家製半熟煮玉子（味玉）、メンマ、いんげん。
中太麺の食感が独特。スープはすっきりしておいしいですね。塩ラーメンのカテゴリーらしいですが、あっさり醤油味のように思えます。


12／6の木曜日。夕食のステーキの付け合わせが2種類のパスタでした。
最近ツレがちょっとハマっている、マ・マーから発売されている冷凍パスタの「弾む生パスタ」シリーズです。
この日は、「カルボナーラ フェットチーネ」と、「海老のバジルソース タリオリーニ」。
なかなかむちっとした弾力のある歯ごたえがおいしかったですよ。



そして、12／8の土曜日は煮込みうどん。
ウチは写真のように土鍋で煮込んで取り分けるスタイルです。
トッピングは、天ぷらと卵黄でした(^^)



なんと、この1週間はそばを食べていない！
火曜日が予定どおりいかなかったショックかも……
小麦麺ばっかり食べているではないですか……
つか、世の中の麺のほとんどが小麦粉でできているんですけどね(^_^;)