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  5. 久しぶりの…、太田鮨！ （2018/5/11） [すぎすぎすぎ]
イイね！
   
2018年05月11日

久しぶりの…、太田鮨！ （2018/5/11）

久しぶりの…、太田鮨！ （2018/5/11） いつもお世話になっている太田鮨ですが、今回は久しぶりの訪問となりました～～









少し前にランチで一度伺っていますが、夜は今年初めてでした。
現地集合で妻と合流して、魚三昧のディナースタートです。
撮影はRX-100にて。


突き出しは定番のタコと海苔の佃煮。



そして、こちらも定番の海鮮もずく酢。 アワビ、蟹などの海鮮の具材が超豪華です。
写真だと分かりにくいですが結構大ぶりの器なので満足感が高いですね。
alt


お刺身の開始です。



お店の看板でもあるマグロ。 いつ食べても絶品です。



コハダ。 かなり小ぶりのサイズでシンコ位のサイズ。 シンコはまだ出てないですよね～？



イカ。 ねっとり感が最高。



クルマエビ。 頭は炙ってカリカリにして、最高の酒のつまみですね～



大ぶりに分厚く切ったヒラメ。 甘みが素晴らしい



焼き物はまずタイラ貝。



そして、何かのカマの西京漬け。 何だっけ？



握りへ移行します。
まずはマグロから。 分厚いネタの下には剥き身がぎっしり！



マグロのヅケ。



赤貝。 大好物です。 肉厚で美味い！



ピンボケですが…、アジ。



イクラ。



煮ハマグリ。 口いっぱいに広がる磯の香りとツメの甘さのハーモニーがイイ感じです。



アナゴ。 とろけます。



追加でコハダの握り。
青魚好きにはたまりません。



トロタク巻。
寿司を食べずにツマミを出してもらって飲み続ける妻（笑）、最後に巻物だけは食べるようです。



写真を撮り忘れていますが、太田寿司名物の極太玉子の巻物で〆です。
満腹～！！



食事を終える頃には他のお客さんは帰られてるので、太田寿司のご主人と延々とクルマ談義（笑）
2月頃に衝動的にトライアンフのクラシックカーを契約してしまったけど紆余曲折でキャンセルになった話や…（悲）



ビンテージハーレーをこよなく愛する嗜好性から、やっぱりアメ車でしょうということであれこれ試乗された話などなど。

話はどんどん盛り上がり、とうとう2人でV8マッスルカーを試乗に行く予定を確認して本日終了です（笑）
こんなやつを楽しんで来ようと思います～～～



このスペックでこの価格はお買い得ですよね。
ご主人、買っちゃうかもです（笑）！
ブログ一覧 | グルメ 【太田鮨】 | グルメ/料理
Posted at 2018/05/13 00:30:23

   

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「ほとんど未訪のエリア、豊島区の某所でしょうが焼き定食。 ポークソテーと言った方が良いくらいの厚さですが、しっとり柔らかな肉と少し甘味のあるタレ、そして大盛りのキャベツが絶妙のマッチング。 旨かった～」
何シテル？   05/31 20:27
MY2014のLEXUS IS F DST（TRD/CCS-P Stage-2実装）に乗っています。 富士スピードウェイでスポーツ走行を楽しんでいます。 3年半...

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