焼きうどん

お昼は焼きうどんを作りました。

焼きそばでも良かったけど、偶々うどんがあったのでそれを使うことにしました。

作る要領は、そば→うどん、　ソース→醤油に変え、鰹節が無かったので風味付けにぶし粉（かつおぶしの粉末）を使用しました。

久々の焼きうどんは美味しかった～。