kotakunのブログ一覧

ここ数年ほぼ毎年沖縄を訪れ、「沖縄そば」の食べ歩きをしていますが、今年は6月に続いて先週(11/12-14)にも行って来ました。










<　沖縄の気候　>

本州は寒い日が続いていて、すっかり冬の気候になっていますが、沖縄（名護周辺)はこの時期、朝の最低気温が21度、最高気温が28度程と、まだまだ暖かくて、昼間は半袖で充分でもあり、非常に過ごしやすかったです。





<　「沖縄そば」とは・・・　>

「沖縄そば」とは、簡単にいうと、「うどん」と「ラーメン」が合体した様な麺類で、スープは鶏がらや鰹節・昆布などで出汁をとったスープに、やや太い麺を使い、三枚肉やソーキ(あばら肉)やテビチ(豚足)やはんぺんなどを盛り付けた沖縄地方の麺類です。

　

今回も名護市とその周辺をメインに食べ歩きをしました。




<1軒目>　いちの屋　名護市字伊差川19-1　0980-53-1515



地元の方が多数来店するお店で、沖縄そばだけでなく一般的な定食メニューも多数あるお店でした。







比較的あっさり目のスープで上品な味でした。



<2軒目>　よしこ　国頭村本部町伊豆味26　0980-47-6232



パイナップルパークの近くにあるお店で、お漬物もサービスで出して頂けました。



私は思い切って豚足が盛り付けられた「てびちそば」を注文しましたが、それほど脂っこくもなくて食べ易く、麺もやや濃い目で非常に美味しかったです。







今回の旅行で一番美味しく感じたお店でした。



<3軒目>　城木屋　名護市字茂佐の森1-1-2



プロ野球選手がキャンプ時に多数来店しているというお店で、沖縄そば以外にも100以上の多数のメニューが有りました。








　
<4軒目>　やまや　名護市宮里3-29　0980-52-6558



現地の人に教えて頂いたお店です。





やや濃いめのスープで美味しかったです。



<5軒目>　薫風　名護市大南2-1-38　0980-53-5468



数量限定の「よもぎそば」も注文しましたが、よもぎの香りがしっかりとしていて、妻は満足してました。





私が食べた3種のお肉が載った「薫風そば」の麺は食感が良かったのが印象的でした。



<6軒目>　太陽亭　国頭村宜野座字漢那1633　098-968-4649



みちの駅「宜野座」の中にあるお店で、そばも美味しかったのですが、「ジューシー」(炊込ご飯)は絶品でした。（お勧めです！）







是非、また来店したいと思うお店でした。



<7軒目>　名嘉地そば　那覇市



レンタカーの返却までに時間に余裕があったのと、夜のフライトに備えて、レンタカー会社のそばにある「名嘉地そば」に行ってみました。





街中に有るだけに、沖縄そば屋さんとしてはかなり綺麗な店構えでした。
オーソドックスで食べ易い麺とスープでした。

沖縄そばといえば、メインは「三枚肉」や「あばら肉」が載ったものが有名ですが、個人的には地元の「塩」を使って炒めた「野菜炒め」が載ったものが好きで、このお店の「野菜そば」も美味しかったです。




<その他の過ごし方>

沖縄への目的は、とにかく「沖縄そばを食べたい」だけなので観光はしていませんが、子供達が退屈しないように、「シーサーの絵付け」、





「びんがた(かばんの絵付け)」をしたり、






ホテルの「室内プール」でまったりもしてきました。






<ツール・ド・沖縄>

私達が訪れた週末には、「ツール・ド・沖縄」というロードバイクでの競技(イベント)が開催されており、名護周辺より北部では交通規制が有ったりと大変でしたが、かなり盛り上がっていた模様です。












<ウルトラスーパームーン>

沖縄から地元へ帰る11/14(月)がたまたま「ウルトラスーパームーン」の日でもあったのですが、那覇空港からちらっと見えました。








また、来年も行きたいと思います。(^_-)