先週末に、またまたまた・・・、沖縄そば巡りに行ってきました。
コロナ渦が開けて、可能な範囲で、海外を含めて、旅行を復活させていきたいと考えていますが、5/25-26の週末を利用して、沖縄に行ってきました。
<行きのフライト>
今回は、セントレア（中部国際空港）から一番早いフライトである、6:05発のスカイマークにて沖縄へ出発しました。
ピカチュージェットでした。（私はあまり興味ないのですが・・・）
冬場だと、この時間は真っ暗ですが、今の時期なら外は明るいので、気持ちの良いフライトとなりました。
< 1日目 >
①初訪問のお店：「高江洲そば」
浦添市伊祖3丁目36-2 TEL：098-878-4201
勤務先に、沖縄出身の方みえまして、私が
「
沖縄そばが好きで、年に何度か沖縄に行っている」
と話し、
「
出汁がしっかり効いているお店が好きです」
と話をすると、
「
それなら”高江洲そば”に是非行って欲しいな。ここは有名なお店で、その様な好みの方なら、味は絶対満足して貰えると思います。」
と聞いていたので、今回は、その店舗にも訪れたいと考えていました。
沖縄そばのお店は、殆どが11:00～14:00頃まで、と短時間のみの営業をしているお店が多いのと、日曜は休みのお店も多くあります。
普段は、10:00頃に沖縄空港に着くので、南部や中部のお店だと、まだお店が開店しておらず、入店することが出来ませんでした。
また、私たちが訪問するお店は、沖縄本島の中北部のお店が多いので、中部の浦添市にある「高江洲そば」へはこれまで伺ったことが有りませんでした。
この「高江洲そば」は10:00～営業していることもあり、今回は8:00過ぎに沖縄空港に着くので、開店と同時に伺う予定を立てました。（非常に人気のお店で、開店時以降の入店だと、かなり待たなければならないという理由もありました）
8:00頃に空港に着くと、この時期は空港もレンタカー会社も空いていて、意外と直ぐにレンタカー会社を出発出来たのですが、道路も意外と空いていたので、「高江洲そば」には9:00頃着いてしまいました。
さすがに、まだお客さんは誰も居なかったので、近所のスーパーへ行き、買い物をしながら、開店の30分ほど前に再度伺うと、少しずつ来訪するお客さんも見えて、並ぶことにしました。
お店の前に行くと、名前を記入するボードも有ったので、1番に名前を書き、開店時間を待ちます。
開店し、一番最初に入店し、食券を買い、「ゆし豆腐そば」、「3枚肉そば(中)」、「ソーキそば(中)」を注文しました。
有名人も多数来店している様で、多数の色紙が飾られていました。
このお店は、「ゆし豆腐そば」発祥のお店と言われ、とても美味しくて有名とのことです。
先ず、見た目は、私たちの好みの「ど真ん中」だったので、味の確認に進みます。
スープを飲むと、味はやや薄めですが、出汁がしっかり効いていて、いくらでも飲めそうな美味しいスープでした。
麺も好みの「ちじれ麺」で、お肉も「あっさり目」で、とても美味しいお店でした。
今後も、極力訪問したいお店ではありますが、開店と同時に伺わないと、かなり待たなければならないと思われるので、状況を見ながら、訪れる様にしたいと思いました。
10:05頃には、店内は満席でした。
（このお店は、私も、絶対的にオススメします）
② 初訪問のお店：「新垣そば」
うるま市宮里41 TEL:098-974-6084
こちらは、ネットで発見したお店ですが、味もおいしいとの評判だったので、11時頃に伺いました。
沖縄そばを全国発送も行っているようです。
見た目は、我々の好みだったので、とても楽しみにしていました。
「3枚肉そば」と「ソーキそば」、「単品のお肉」を注文。
お肉もあっさり気味で、面もちじれ麺で好みでしたが、スープは
かなり濃い味でした。
我が家はあっさり目のスープが好みなので、その点では残念でした。
（お湯を少し貰ってスープに入れると、食べ頃の味になる感じでした）
③ 並松そば
国頭郡金武町金武6003 TEL：不明（内緒にされている様です）
こちらのお店は、ほぼ毎回お邪魔しているお店で、12時頃に伺いました。
前日に、
「
明日、沖縄に行くので、またお邪魔したいのですが、明日は平常通り営業されていますか？」
と確認のTELを入れると、
「
13:30ラストオーダーですが、平常通り営業していますよ。いつも来て頂ける方ですか？ 席を確保しておきましょうか？ 」
と優しい言葉を掛けて頂き、お邪魔した次第でした。
以前は日本そばもメニューにありましたが、今回は沖縄そばだけになっていました。
いつもの様に、「3枚肉そば」と「ソーキそば（平麺）」を注文しました。
このお店はあっさり味のスープで、麺は「細麺」と「平麺」を選ぶことが出来ます。
お肉は濃い目の味付けですが、別皿で提供して頂けるので、丼に入れても良いし、おかずとして頂いても良いお店です。
地元の方も多く訪れているお店です。
④ ひがし食堂
名護市大東2丁目7-1 TEL：0980-53-4084
本当は、この日の4件目の沖縄そば屋さんに伺いたかったのですが、子供たちがかき氷が食べたいというので、名護まで行ってきました。
このお店は、かき氷、沖縄そば、定食 等、いろいろ扱っていて、我が家は、主に、かき氷を頂きにお邪魔しています。
お値段も値打ちで、いつも、半数位の方はこのかき氷を注文されています。
この後に沖縄そばを食べに行こうかと思いましたが、かき氷を食べたらお腹いっぱいになってしまったので、本日はこれで終了です。
< 2日目 >
① ホテルの沖縄そば
いつもブッフェ形式の朝食を頂くのですが、ここにも沖縄そばがあり、残念ながらお肉は有りませんが、私は、焼き魚をトッピングして頂きました。
あっさり目のスープで美味しいです。
② ふくぎ
国頭郡恩納村恩納2823 TEL：098-966-2955
このお店は、沖縄訪問時は、ほぼ毎回伺っているお店です。
出汁の利いたあっさり目のスープにあっさり目のお肉 と我が家の一番の好みのお店です。
今回お邪魔したときに、
「
沖縄訪問の度に、ほぼ毎回伺ってます。」
とお伝えすると、内緒でお肉を余分にトッピングしてくれました。
（「3枚肉そば」の人にはソーキを、「ソーキそば」の人には三枚肉を余分に頂けました）
注文は、いつも通り、「ソーキそば」と「三枚肉そば」と、「ジューシー」も頼みました。
何度食べてもとても美味しい味で、大満足でした。
お店の方から、
「
休みは都度変わるので、事前に電話して休みを確認してくださいね」
とのことでした。
※このお店は、我が家では、美味しいお店のベスト3に入るお店で、オススメのお店です。
③ ハンバーガーショップH/S
場所が移転されていましたが、ホテルのそばにあるので、今回も、子供たちの
リクエストで行ってきました。
ただ、朝食を食べ過ぎたのと、すでに沖縄そばも食べているので、お店で頂く元気がなかったので、テイクアウトにしました。
昨年、巨大な「メタボバーガー」を注文して、とても美味しかったので、また注文しようとしましたが、
「
メタボバーガーはテイクアウト出来ないんです。」
とのことで、チーズバーガーを2個テイクアウトしました。
味は押しかったのですが、テイクアウトだと、見た目がちょっと寂しいですね。
④ ブルーシールアイス セナガマリブ店
レンタカー会社へ戻る際に、立ち寄りました。
閉店間際でしたが、対応して頂けました。
< 後悔 >
2日目も本当はもう1～2件、沖縄そば店を訪問したかったのですが、ホテルの朝食を食べ過ぎてしまったので、お腹に全く余裕がなく、今回は4軒だけの訪問となってしまいました。
< 最後に >
沖縄そばのお店は、ネットで調べると、定休日が〇曜日で、営業時間は〇～〇時と食べログなどから情報を入手できますが、我々の経験上、その情報は半分程度しか当てはまらず、お店によっては、都度、定休日や営業時間を変更しているので、伺う前に、TELして、確認してからお邪魔することをお勧めします。
最後まで目を通して頂き、有難うございました。
先週末に、またまたまた・・・、沖縄そば巡りに行ってきました。
