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またまた懲りずに、「沖縄そば」巡りをしてきました。








以前から述べていますが、もう歳も歳なので、以前の様に一日に5~6杯もの沖縄そばを食べる元気もないので、軒数は少なめですが、もし宜しければ、最後まで目を通して頂けると幸いです。


【食べ歩き】

今回は、6/19(金)夜~6/21(日)夜までの2泊3日で沖縄を訪問しました。

①タイラ製麺所　（那覇市国際通り）



沖縄に到着した夜に、国際通りで夜遅くまで(24時まで）営業しているお店です。
シンプルな味付けながら、ツルっとした面が特徴的なお店でした。






②ちゃんぷるー食堂　（国頭郡金武町）



こちらの店構えは独特な雰囲気ではありますが、地元の方が多数訪れているお店で人気店の様です。

一番人気らしい「牛もやしそば」と「3枚肉そば」を頂きました。





スープは鰹出汁がしっかり効いていて、とても美味しかったです。ここ1年くらいはなかなか訪問できなかったのですが、今回は久々に訪問出来て、大満足です。

以前に、出川哲郎と唐沢寿明がバイク充電旅で訪問したお店です。



個人的に、次回は「骨汁」を食してみたいと思います。

（宿泊したホテルの朝食ブッフェでお腹一杯になってしまったので、本日はこの1軒だけになってしまいました）


③ふくぎ　（国頭村恩納村）



こちらのお店は、我が家の一番のお気に入りのお店で、今回も事前に訪問日時を連絡した上で訪問しました。





しかし、いつ食べても本当に美味しくて、透明で出汁の香りがしっかりとするスープに、麺の固さ・ちじれ感、あっさりとした美味しいお肉、毎日でも食してみたいと思う味でした。


④読谷山そば　（中頭郡読谷村）



こちらのお店は初めての訪問ですが、前日の夜にホテルでマッサージをして頂いた女性から教えて貰った、「軟骨ソーキ」が美味しいと評判のお店の様です。

私は評判の「軟骨ソーキそば」、妻はゆし豆腐が載った「アーサそば」を頂きました。





一般的な軟骨ソーキは、骨の部分がコラーゲンの塊の軟骨状になっていますが、こちらのお店は、お肉全体に油が染みわたっていて、とても柔らかくて、食べやすいお肉でした。スープはちょっと濃い目でした。


⑤ゆうなみ坂下店　（那覇市松川）



こちらのお店も初めて訪問するお店ですが、同じ勤務先の沖縄出身の人が、TVで紹介されているのを見て「是非ここを訪問してみて下さい」と紹介されたお店です。

こちらのお店も、観光客より地元の方が多数来店する人気店の様です。昼時はかなり混雑する様ですが、夕方に訪問したので、比較的空いていました。

麺は「平麺」「細麺」「よもぎ麺」と3種類あり、スープはちょっと濃い目でしたが、しっかりした味付けのお店でした。







麺かスープかは判りませんが、後味がちょっと「香草」の様な香りがお口の中で香ってくる面白い沖縄そばでした。

昼過ぎには閉店してしまうお店が多い中で、年中無休で夜21時まで営業しているので非常に有難いお店だと思います。


⑤ブルーシールアイス　北谷店　（中頭群北谷町）

北谷にあるブルーシールアイスの実店舗です。名護にも大きなお店がありますが、こちらの北谷にも大きなお店があります。

沖縄に来ると、どこかしらのお店で、地元沖縄のブルーシールアイスを頂いています。





このお店も、日本人の若い方から外国人まで多数の人が来店していました。
ノーマルのアイスクリームだけでなく、クレープなどのメニューもあるお店です。


【最後に】

今回、訪問したお店は少な目でしたが、新しいお店を何軒か訪問できたので楽しかったです。

最後まで目を通して頂き、有難うございました。