苦手な牡蠣を克服できた・・・かも？

子供の頃から牡蠣が苦手。親父もお袋も姉貴も牡蠣が好き。しかも、牡蠣ご飯が大好き。

一度食べて、吐きそうになったから、二度と口にしなかった。

好き嫌いは親父が怒るので、食べるふりをしてごまかした。牡蠣ご飯は、牡蠣が無くても味が染み付いてるから、本当に苦痛でした。

しかし、ある席でどうしても生牡蠣を食べなくてはいけなくなり、思い切って食べたら、牡蠣ご飯の味とは全く違い、『これ、美味いんじゃね？』と。以来、生牡蠣は食べられるようになりました。

でも、熱した牡蠣は、ダメ・・・。

しかし、思い切って寿司屋で焼き牡蠣を注文した。

食べてみたら・・・。

『なにコレ！？オレの知ってる牡蠣の味じゃなーーーい！！！』

牡蠣のあの独特な味も匂いも無い。

大きなはまぐりを食べてるような食感？？ホタテっぽさも合わさってる。

これなら牡蠣小屋で焼き牡蠣を食べられそうだ。

うーん、この歳で開眼したか？遅かったなぁ・・・。