讃岐うどん・なかにし

かけ(2玉)と油揚げ330円

なかなか固くて粘りのある麺でした。
のどごしもいいです。
飲み込むのが通とのことですが、麺が長いので、あるていど噛み切らないとのどにつまります。

ここのダシは美味しいのにでしゃばらない、脇役に徹した姿が良いですねえ。

美味しかったです。