R Magic おーはらのブログ一覧

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広島に行って帰ってきた友達から、おいしいものをいただいた。


広島といえば【 もみじ饅頭 】ですね。

実はもみじ饅頭の製造販売している会社はいくつもあるんだけど、

一番有名なにしき堂から、ゴジラをコラボのもみじ饅頭が販売されてます。



ゴジラがもみまん食べてる絵っつーのはかわゆいのぉ。あはは

中身は、こし餡、つぶ餡、チーズ、チョコレートに、季節限定のお芋の5種類で

箱の内側にもゴジラの絵が描かれているという凝ったパッケージでしたよ。



【 お芋 】がすんごいお芋感出てて美味しかったです。


レギュラーな餡子のもみまんは、ぼくは老舗の【 藤い屋 】が一番好きなんっすけどね。



あとね、

たぶん広島にしかないんじゃと思うんじゃけど、坂井屋の【 がんす 】ね。



広島ではこういうのを『 てんぷら 』と呼びます。

広島じゃのぉて呉だけなんか？？




日本中どこでも通じる、衣がさくさくで塩やら天つゆでいただくあの『 天ぷら 』とは違います。


一般的には『 さつまあげ 』って呼ばれてる、魚介類の練り物のやつね。

おでんとかに入っとるやつね。


じゃぁ、衣がさくさくで塩やら天つゆでいただくのは何て言うん？て聞かれたら

『 天ぷら 』って応えるんじゃけど、こっちは『 てんぷら 』なんよねぇ。


その【 てんぷら 】のなかでも、ぼくが一番好きなのが【 がんす 】。

唐辛子が練り込んであって、ちょとだけピリ辛なのでそのまま食べても美味しいし、

フライパンやオーブンで焼いても美味しい。



広島の大原家では、おでんに入ってました。


広島駅で買えるらしいから、広島に行くことがあって興味ある人は是非。


あ、通販でも買えるらしいわ。