アーモンドカステラのブログ一覧

まるで温泉に浸かる

かの如く。

今回向かうは鹿沼市。

昔からこの地は、

歴戦を潜り抜けてきた

レトロ過ぎる名店達が顔を並べる

激戦区でもあります。

以前、数年程鹿沼市に住んでいた私。

少なくても昔から住んでいるならば、

「鹿沼市民でこの店

知らないヤツはいない!!」

 

そう呼ばれている

安喜亭

・・実は知らなかったので

チャレンジしてみる事にしたんです

(；・∀・)

シャレオツレンガと白い壁。

どう考えてもラーメン屋というよりは

まるでパリのビストロ以外の何物でもなく、

均等割付されたメニューサンプルから

このお店の丁寧さと共に

あえて「メンマ入り」

書き足す事で

他店の追随許さぬその個性。

そして有名ゴルファー達が

決してリズムよくスイングできないと言われる

チャシュウメン

兼ね備えた名店中の名店。

そんな中、この店の名物だと

昔の職場の同僚から聞いていた

如何にも丼から零れ落ちそうな

「豚そば」

+シュウマイを食べにやってきたのでございます。

入店早々、あちこちで

豚そばを啜る地元民多数。

お年寄りにも人気の様で、

絶えず来店が絶えないその光景は

私がいつも通っている穴場的名店

とは全く違う世界に超緊張。

お店のお姉さん方も速攻で注文取りに来るので

私は店内のメニュー分析もできぬまま、

「豚そばとシュウマイお願いします」

(；・∀・)

この活気はなんだろう?

店主と世間話している余裕すらない中で、

やっと壁メニューをじっくり観察できる時間が・・

って早っ!!

((((；ﾟДﾟ))))

インプの人がトイレに立った

わずか1～2分の間に出てくるの（笑）

名物豚そば

なんでこんなに早く提供できるのか謎ですが、

「豚」

決して頭に付けてはいけない申し訳ない程度の

豚細切り肉があんかけに絡まるも、

超旨いんですけど♪

一言で言えば飽きない味。

甘みのある餡とシャキシャキ野菜。

そこに加わる細めのストレート麺を

すくい上げれば美味過ぎる・・

(*´Д`)ﾊｧﾊｧ

目の前の方は

480円のラーメンをご注文。

スッキリとしたスープに

しっかりチャーシュー2枚入りは

お得過ぎるの。

そんな2人の目の前には

これまた名物だという

シュウマイさん。

1つ1つが大きくて

それでいて柔らかい。

反則デス!!

玉ねぎの甘味だろうか?

肉も十分感じられるボリュームある

シュウマイはその辺の冷凍食品や

チルド品には無い懐かしい味。

店にはもともと餃子は無いと聞いていたけれど

これをサブで頼んでおけばかなり満足できるはず・・

安喜亭

凄いじゃないか♪

老舗の風格とその味を知る。

鹿沼市民になって週1で通いたい味。

そう思いながら

先に食べ終わった私は次回に備えて

メニュー分析をすると

「シュマイスープ」

シュウマイがシュマイと略されている??

とかの話じゃなくて、

シュウマイのスープって

何だ(；・∀・)?

店内のお客さんの大半は豚そば頬張っており、

どこにもその

シュマイスープ

なんて見当たらないの・・

失敗した!!

こういうの注文する係なのに

再び我訪問ス（笑）

相変わらず回転率が鬼早い

活気ある店内に座った私達。

常連風に

「シュマイスープ」

全力コールですよ!!

(;ﾟ∀ﾟ)=3ﾊｧﾊｧ

その瞬間、

「お前、350円で席潰すのかい?」　('A`)

そんな事もし思われてしまったら・・

「チャーハンください・・」

とっさにチャーハン頼んだ事は

内緒です(；・∀・)

相変わらずの爆速で

黄金色のチャーハン登場。

「メインはチャーハンじゃないんだぜ!!」

ヽ(｀Д´#)ﾉ

でも、そんな中に見え隠れする

焼豚ではないチープな赤いハムを見ると

何だかいつもの食堂達を思い出して

自然とほっこりしてしまう(*´ω｀*)

やがて

ラーメンどんぶりで降臨したるは

Σ(ﾟДﾟ；)

予想通りの展開!!

ラーメンスープにシュウマイが浸かってますぜ

（・∀・）

宇都宮によくある水餃子とは違う。

単純に麺の代わりにシュウマイ

入っているだけなのに

異様に美味しい。

しょうゆやソースで普通に食べる

単体シュウマイとは違う

全体的な一体感。

「むしろこっち食べた方が旨いんじゃないか」

と思う程のシュウマイの柔らかさと

スープがマッチし過ぎて怖い。

チャーハンとセットで頼んだ事。

これも良かった。

パラパラなチャーハンの食感がこの

シュマイスープに加わる事で

よりシュマイスープの旨さを引き出すマジック。

どうしよう・・

食べ始めたら止まらないの(；・∀・)

それを見ていた

目の前で豚そば食べてるお姉さん。

たまらずシュウマイ追加注文確定!!

最初はしょうゆ付けて食べてたのに、

途中から

シュマイスープに投入して

食べ出す始末（笑）

まだまだ魅力的なものが

沢山詰まっていそうなこの老舗。

安喜亭支店さん。

駐車場も道路の反対側に沢山あって

回転も提供も爆速なので

今後も吉野家感覚で通わせていただきます♪