アーモンドカステラのブログ一覧

嘘だと言って・・








































それは突然の電話。


不在通知に残っていたその着信は、
私の運命を一瞬で変えるもの
になってしまったのです・・






































親父さんに話を聞いた私は
慌てて彼の大好物を買い込んで













翌日足利市まで一直線。



































いつもの様に店の斜め反対側にある
観光客用の市営無料駐車場へと駆け込めば








店はきちんと開いている。

































「世界の中心で旨いと叫ぶ!!」
この店で皆が連呼できる様、








全世界の道標となるべく、
これからも日々続けてくれないと困ってしまう・・




































引戸を開けた瞬間、
店の空気がどことなく寂しげで









カウンターの親父さんも寂しそう。





































そして

目の当たりにした現実・・
平日休みの私にとっては非情の言葉。
































理由はこうである。

材料の割に激安過ぎたメニューを
仕入れ値の高騰等により少しだけ
値上げしたのですが、








土日の遠方客は増えてるけど

例えばこの店のボリューム弁当が
たった100円値上げされた事で、
シビアな平日地元客が減ったらしい・・
(；・∀・)


































「平日やっていてもつまらない」
('A`)

結果、土日のみの営業になるそうです。








 






























仕事サボらない限りもうこの店に来れない
｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡



































今、私が出来る事。








































それは
裏メニュー!!
この店でも至極の裏メニューを作り、
少しでも皆さんに旨いものを体感してもらい
また平日営業再開するきっかけになって
欲しいのです。
































名物的激ウマ揚げ物の数々。

これを全部活かすには・・













「もうアレしか無い!!」







































親父さんに
全身全霊力の限り
熱く語れば












































「やってみよう」('A`)









































今、
新世界が動き出す!!




































例の黄金色のパン粉を使い





いつもの様に匠技で
フライヤーに投入すれば






足利市歌に
採用してもいいんじゃないか
と思う程の心地良い揚げ音が店内に響き渡り、









ただひたすらに揚げまくる。



































もう少しでデビューする・・
この瞬間はどの店であっても
たまらない。








































って、









































丼の上に所狭しと敷き詰められたそれは









その名も

世界丼!!





































店の名物が
山の様に盛られ







白米ほぼ見えず（笑）





























つまりこの店の旨いものを乗せまくり
豪快に食して貰う為の丼。



























 

はんぺんの様なデカいハムカツ。





厚みも旨味も素晴らしく、このロースハムは
大手のものとは違うその辺では買えない代物で







おそらくファンが一番多い唐揚げは





一度食べたら癖になる、
鳥本来の味が楽しめる特級品。







丸くて黒黒としたメンチカツは





時にA5ランクの牛肉も入るという
一瞬でもハイクラス堪能できちゃったりする中で、








休憩代わりに下に敷かれたキャベツと白米を
口の中に放り込む幸せのヒトトキ。








そしてテレビでも有名になったコロッケである。





芋本来の味を堪能できる秘密は
高温で一気に揚げる事らしく、
何個でも食べられそうな素朴な味。






〆はソースカツ丼用のヒレカツで、





肉自体がとても柔らかく、
揚げ物に抵抗感があったお年寄りも
ガンガン食べられる甘みのある美肉。
































一通り噛じってみても

どれを食べても旨いがひたすら続く。
人によっては白米足りなくなる危機と
途中で満腹という危機が待っている!!

































新メニューは完成したけど、

やはり私はしばらくここに
来れないのね・・































急に親父さんとのいろんな思い出が蘇り、

半泣き状態で箸を進めるも



































(´；ω；｀)

























































































旨すぎて
完食してしまう（笑）





































そんな訳で他の店同様、
メニューには載りませんが














揚げ物の内容や総重量は
その日の親父さんの気分と在庫で決まる

世界丼!!
期間限定千円でいろいろ食べられるので
複数オーダーするよりもお得です♪











食べてみて好みのモノを見つけたら
追加単品オーダーも良さそうだし、

「唐揚げとコロッケだけは何卒入れてくれ」
(*´Д｀)

と最初に言えばリク応えてくれるそうで、
他の裏技としてはソースカツ丼用の甘めの
旨ソースを最初からかけてもらう技もOKとの事。








 





















土日営業のみ（祝日都度確認）
に急遽変わってしまいますが、





朗報としては通し営業になるそうなので
駐車場も広いし、オフ会のついでに・・
何ていうのもアリじゃないでしょうか(´∀｀*)
































これまでにも多くのみん友さんや
ここで知って突撃してくれた方が
多数存在してくれる事に感謝しつつ、

親父さん!!
来店客に「私の本名」
言うのやめましょう（笑）

是非彼をそしてその味がこれからも続く様

皆さんの力で救ってあげてください・・