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アーモンドカステラのブログ一覧

2018年08月18日 イイね!

新:食堂でメニューに無いものを注文してみる~第18章~

新:食堂でメニューに無いものを注文してみる~第18章~


流石にこれは・・









































お盆休み明けのみかさ食堂。
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昼から裏メニューコールが炸裂し、
休業中に酒飲みまくりで鈍った彼は
その技術を取り戻す事に成功ス!!






































そんな店へとこっそり入り、
彼の様子を見てみれば







































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(゜д゜)





































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またテレビかよ(笑)
高校野球が気になって
私の存在なんて気づかない。









































「やるなら今しかない!!」














































私は黙って車に戻り、ビビりながら
ブツを片手に店へと戻れば
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暖簾が「おいでおいで」と誘うの。











































これまでにも勝手に持ち込んだ
店に存在しない調味料やらドリンク類。
お中元で貰ってきた牛肉焼いてもらったり、
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好き勝手やってきた私が
ついに超絶勇気を
振り絞る!!










































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((((;゚Д゚))))











































「店でインスタント
焼きそば作れ!!」


そんな合図と察した彼は、
血相変えて私の元へと近寄ってくるから











































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ペヤング43年の歴史。
いつも同梱されてた液体ソースの単品が
先日公式発表も無いまま発売される。





































そのソースを使い、
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「ペヤング味の
ソース焼きそば
作ってくれ!!」

m9っ`Д´) ビシッ!!





































彼はソースと私からの挑戦に興味を示し、
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「余裕だ!!」
('A`)





































「またバカな事を・・」
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最大の褒め言葉も頂戴しつつ、
彼は調理を開始する。

































この店には既存ソースが存在するのに
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そんなものはガン無視で、
この店のペヤング

全力で食べたいの・・
(;゚∀゚)=3ハァハァ

































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店内にあの香りが漂うと、
ワクワク度合いがMAXで




























 






いつもの様にこの熱いドアの向こうから
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その可憐な料理が舞い降りる時、








































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果たして今日は輝くのか!!
























































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ォオ!!(゚д゚屮)屮








































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みかさ流ペヤング
現る!!!!!



































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おもむろに彼は厨房で使ったソースを手に取り













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「これも使え!!」
('A`)






































(もう味付いてるんじゃ・・)
      ○
     。
    .
(;・∀・)
































最初は全く意味がわからなかったけど
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いつも店で使っている麺と具材、
そこに定番の目玉焼き。








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赤ウインナーは裏メニューの証であり、
これがないと最近では物足りないという
訪問者も多い中、





































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私の最初の一口を、今か今かと待ち続ける彼が
ガン見しながらずっとコチラを覗いてる。




































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いざ実食!!







































 
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サラッとしたソースで焼かれたその味は







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意外な位甘かった(笑)








































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慌てて後追いソースを投入すれば





































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これは・・






































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完全にペヤング味!!

考えてみれば湯煎してお湯切りした麺に
そのままかけて混ぜるのだから、
後追いソースは必須なの。
































急にスパイシーになりペヤング感がリフレイン。
赤ウインナーとこのソースが
異様に相性良すぎてビビってしまうも
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更にソースでヒタヒタになった
具材を見てたら思い出す。










































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〆の一口!!
キャベツや謎肉が絡み合う、
実はペヤング最強の醍醐味。
これを再現できるなんて夢の様。
(;゚∀゚)=3ハァハァ






































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即完食!!
旨過ぎる豪華版のペヤングと遭遇できた喜び。
そして親父さんが後追いソースを持参した
理由を今認識ス。







 





























感謝の言葉を伝えようと
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相変わらず彼はテレビに夢中なの(笑)





































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食堂でペヤング味の焼きそばが楽しめる。






























決してメニューには載らないけれど
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相性抜群赤ウインナー入りと強制目玉付きで
650円で作ってくれと手名付けたけど











 




 
















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「ソースはねぇから
自分で買ってこい!!」

('A`)




































デミソースと同じスーパーの
チルド麺売り場に売ってるけれど、
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私そのまま寄付してきたので
最初の数人は持参不要で食べられます(笑)













































という事で、皆さんも全力で勇気を出して
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「ペヤング!!」
m9っ`Д´) ビシッ!!

インスタ映えも必至なので
是非親父さんに唱えてみてください♪







Posted at 2018/08/18 23:13:04 | コメント(20) | トラックバック(1) | みかさ食堂 | 日記

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「@うっつあん はい!黒いお皿…」
何シテル?   07/23 15:26
GOLFからA3へ。 仕事で栃木県内 ぐるぐるしております(´∀`*) 洗車が趣味で大衆食堂とボロ宿をこよなく愛し、 店の人とのコミュニケー...

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