アーモンドカステラのブログ一覧

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私は次の目的地でもある岩手県へと

突っ走る。

最早、二戸だろうが三戸だろうがどうでもよくて

県境へと差し掛かろうとした寸前、

なんかどこかで見た記憶。

この渋過ぎる佇まいと、

多分このサイトで見た事あったと思うが、

おにぎりと手打ちそばがメインなの?

しかも食堂なのか果物屋なのかもわからずに、

とりあえずさっき昼食どころかアイスまで

食べた気がするのだけれど、

勇気を出して突入ス!!

とりあえずカウンターに座ってみると、

向こうで如何にも常連風お爺ちゃんが
旨そうに何か定食っぽいもの食べている。

私も何か軽い定食ならいけそうだねと、

一番無難そうな

豚汁定食コールする。



















その瞬間、

厨房のおばちゃん達が動き出す。

納豆なんて頼んでないのに

盆の上に置き始め、









とにかく手際が良くて

あれよあれよと言ってる間に


































って、

豚汁定食って

普通であれば主役級の

オムレツみたいな卵焼き。

謎のタレがかかった冷奴やら

納豆まで完備する。












「足りなかったらおかわりしますよ?」
優しくおばちゃんに言われた白米の量も十分で、









私は本来のメインでもある
「ニンニク入れる?」と言われた豚汁食べてみると、









ハンパなく旨い!!

やはり青森と言えばニンニクであり、
国内生産量の7割近くもある驚異の県。
これが豚汁に深みと旨味を増して、
具材の煮詰まり具合も含め最強だ。











卵焼きも食べてみようと、
おそらく左側のレトロ容器がソースだろうけど








やはりここは地元青森
ワダカン醤油でいこうと思い、









甘い卵焼きに醤油が混ざり合うと
なんでこんなに旨いんだろう?
(*´Д`)ﾊｧﾊｧ











チェーン店の牛丼屋でこのレベル700円じゃ
絶対食べられないだろうと思ってしまった








県境の激渋店舗。









青森県三戸町の「豊誠園食堂」
ニンニク入りの豚汁ヤバ旨いので
オススメです('∀'*)








そういえばさっきのアイスの名前の由来は、

やっぱり爺ちゃんだからかい?










産まれて初めての青森で沢山グルメ満喫し、
私は後半戦4県目の岩手県へと
旅立つのでありました。






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