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アーモンドカステラのブログ一覧

2022年08月12日 イイね!

注ぎ足し続けて55年

注ぎ足し続けて55年


本気でタレ壺見てみたい…

























という事で、
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この日は栃木市へと突っ走る。

















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存在だけは知っていたけど
一度食べてみたかったんだ…












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目立たな過ぎて一瞬通り過ぎて
しまいそうになりながら、









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目的地へと到着ス。











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店の入り口付近を見ているだけで








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既に激渋感じるけれど、









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中に入ってみるとシャレオツ風。
























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早速メニューブックを開いてみれば、
そこには店の看板メニューがドヤ顔しつつ










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55年も注ぎ足しとか
ヤバすぎる(笑)




























ここはもう全力コールで
カツ丼だ!!
(;゚∀゚)=3ハァハァ





















そう思った矢先、
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お店の人が「早得セット」がお得だからと
言うものだから、私はミニカツ丼から
ノーマルカツ丼へとチェンジする。



















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どうやらこの日の一番客。








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(カツ丼のタレを55年も注ぎ足すってなんなんだ?)
ワクワクしながら店の歴史を熟読してると














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すぐにキタ!!
























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揚げる時間が異様に早いと
驚きながら、









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まずはオマケの方へと手を出して









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啜ってみたりするけど心は既に別世界。






















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そう…
55年の歴史をずっとずっと食べてみたくて










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いざ開封!!
























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この色調が









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沢庵のド黄色並みに美しく、









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カツ丼の手本というかサンプル並みの
素晴らし過ぎる見た目に早くもビビる。
















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これを破壊するのは勿体ないケド、
勇気を出してカツの境界線へと箸を優しく突っ込めば…



























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懐かしい!!
とにかく味は甘さ強めの甘じょっぱさで
固めの肉は「俺肉食ってるぞ」を演出ス。
衣の味は精肉店で在りがちなどんなフライを
食べてもどれも同じ味に感じてしまう鍛えこまれた
油の味が最前線にやってきてまさに昭和の食を思い出す。






















おそらくあの頃の味を求める人にとっては
夢の様な食べ物であり、
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店を出た後、次から次へと来店してくる客が
お年寄りが多い事に納得したの。

















そんなわけで、
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栃木市の「ツルミ食堂」









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今のカツ丼の味に慣れてる人は
懐かしい大衆的な何かをきっと…
感じる事ができると思います(*´ω`*)







2022年08月02日 イイね!

ご褒美

ご褒美


リアル昭和がそこにはあるんだ…























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茨城県水戸市で
ガレージ洗車場を堪能した後、













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そのまま栃木に帰ろうと思ったけれど












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あの店がまだ無事なのか気になるの。
































って、
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無事健在!!





















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看板を見る度に
既に相当前に閉店している様な風貌だけど









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建物だってリアルにボロボロなんだけど、










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やはり私の期待を裏切る事無く











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いつでも暖簾が掛かってる。

























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内装も以前と1ミリ単位のズレすら知らず









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何年経っても同じ位置。










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緊急事態絡みで
しばらく来れてなかったけれど









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この空間で
今でもリアルの昭和が体感できる事。









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それがホントに幸せだ…
(´;ω;`)




























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80過ぎの店主も未だ元気ハツラツで、









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知ってる人はわかると思うが
相変わらずの超低姿勢。









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最後に訪ねた2年前から次にオーダーするもの
「絶対これだ」と決めていたのは、









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カレーチャーハン!!


























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初めてここにやって来た時、
私にとって思い出のチャーハンとカレー炒め
無性に旨かった事を忘れられずに











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(ならば、カレー味のチャーハンならば最強じゃ?)
    〇
   。

(;゚∀゚)=3ハァハァ
























と、
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すぐにキタ!!

























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素晴らしい…











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リアル蟹じゃなく、あえてカニカマのせてる時点で
魅惑のチープさ演出しつつ



























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具材はまさかの
ワカメ入りww

























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更に店の看板メニューの
シュウマイまでもオーダーすれば











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超完璧布陣なの…



























そして
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ワカメ旨ぇww

























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シュウマイを頬張りながら








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店主が若き頃に都内で
修行していた話を聞いてると、








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あの頃を思い出すウルウルまなこで
「わかりませんか?」と懇願されてしまった私。























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早速スマホで必死になって
なんとか店の番号調べてみると、


























「お礼です!!」


























マジか??
(*´Д`)ハァハァ































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食えねえ(笑)


























相変わらずキュウリ苦手で食べられないけど、
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茨城県水戸市の「喜千」









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超低姿勢の店主が今でも頑張ってるので
機会があれば是非立ち寄ってあげてくださいね
(*´ω`*)







プロフィール

「冷やし海老天(◜ᴗ◝ )」
何シテル?   06/13 12:26
GOLFからA3へ。 仕事で栃木県内 ぐるぐるしております(´∀`*) 洗車が趣味で大衆食堂とボロ宿をこよなく愛し、 店の人とのコミュニケー...

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