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アーモンドカステラのブログ一覧

2025年08月19日 イイね！

青森県のローカルパンはいろんな意味で凄かった

青森県のローカルパンはいろんな意味で凄かった



そしてこの風貌なんだ…























という事で
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先日までは岩手でしたが、
ここからは青森編。












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国道4号線を突き進み
気付いてみれば青森県の三戸町。
















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結構知らない人も多いであろう
青森のローカルパンが食べたくて、










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この地でメジャーなパンなら工藤パン製
「イギリストースト一択」だけどそんなもの等ガン無視で


























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ネットだけの情報頼りに
未知なる場所へとやってくる。


























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（そもそもここは自宅なのか店なのか?）

緊張しながら「お邪魔します」とコールをすると













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完全に民家の玄関であり、中からお爺ちゃんが現れたので
「パンはあるか」と訪ねたら…





















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そのまま奥へと進んでいくから
私もビビりながらついてくと









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どうやらここは給食のパンとか製造しているらしく
近くの高校の購買部で余ったパンなのか、
わずかに残っていたから欲しいパンを買い占める。



















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（だけど大本命的パンが無い…）

私は必殺の友好の印を持ち出すと、














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店主の息子らしき人物がハイテンションで喜びながら、
「もしかしたら道の駅ならまだあるかも…」






















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そんなキーワードを得ちゃったからには







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速攻近くの道の駅へと駆け込むと、








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ずっと食べてみたかった
「あんかけパン」をGETする！






















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翌朝、宿での朝食が超楽しみで








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朝から如何にも胸焼けしそうなブツは置いといて










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大本命と見た目からして軽そうなパンを準備する。



















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ドストレートなネーミングであるハムパンは








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このレトロフォントの時点で胸アツだけど
早速中身を取り出したなら、












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素人か?
(((；ﾟдﾟ)))













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まるで手で引きちぎった様な
耳の処理が適当過ぎて笑ってしまい、








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自宅で作るサンドウィッチよりも
いい加減笑














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中身は想定通りというか








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カラシマーガリンが塗られたパンに
普通にロースハムがあるだけだけど
これはこれでシンプル過ぎてサッパリ旨い。



















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そして大本命の「あんかけパン」








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このドバっと発射した後の様な
背景の白い演出が意味不明過ぎるけど、








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そもそもあんかけとは
何なのか?















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おそらくパンの上に掛かってる
餡というか羊羹みたいな光沢の
きっとこれを指しているのだとは思ったけれど











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中には餡がぎっしり詰まり
最高に旨過ぎる…

これは北海道等の羊羹パンに似たものなのか
派生なのかは知らないけれど、












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青森県三戸町の「加藤パン」

皆さんも勇気があれば普通の民家みたいな場所に突撃し、
パンを買いに行ってみてくださいね('∀'*)








Posted at 2025/08/19 17:30:03 | コメント(15) | トラックバック(0) | 2025北東北食べ歩きシリーズ | 日記
2025年08月17日 イイね！

岩手マダムは優しかった

岩手マダムは優しかった


そして癒されてしまったの…






















という事で
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岩手に存在する「お茶もち」という郷土料理。












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それがずっと気になっていた私は
この旅行中に食べてみたくなり、
















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狙った店を訪ねてみても
既にその餅は売り切れで








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あちらこちらを彷徨いながら、









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別の店にも訪問すれば









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どんだけ人気
あるんだぜ。

お店のマダムに他に売ってる場所を
勇気を出して聞いたなら、










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近くのスーパーに卸しているから
運が良ければまだあるかもと








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言われた団子コーナー近づくと









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お茶もちだけが
ものの見事に売り切れている。






















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仕方がないから一軒目の店で仕入れた
1本わずか50円の団子を齧ってみるも








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旨いけどこれじゃない…






















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翌日最終日の盛岡市へと降り立って
食べたいものを食べたのだけど








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近くにお茶もちの超有名店があったが
HPの人だかりの画像見てたら多分私は買えぬと思い、









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もうお茶もちは諦めて最後にスーパーへと
立ち寄る私の目の前現れたのは…




















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(((；ﾟдﾟ)))


















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嬉しくて買い物かごへと放り込んだ私の隣に
突如岩手マダムが現れて同じものを手に取ったから
「これおいしいの?」と質問すると、

















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「私はこの店のが一番好き！」

どうやらすぐに売り切れてしまうらしく
お茶もちへの熱い想いを優しくずっと話してくれる。




















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（岩手マダムは優しいな…）

こうなるといろんなものに興味が芽生え、















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流石本場は冷麺やじゃじゃ麺等の
種類もめちゃくちゃ豊富で











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「かっけ」ってなんだんだ?

その四角いワンタンの皮みたいなブツを
不思議そうな顔して眺めていると、
















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別の岩手マダムが優しく教えてくれつつ
栃木からやってきたと言ったら、
「うちで食べさせてあげたい！」





























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新シリーズの予感
(*´Д`)ﾊｧﾊｧ



















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と思ったけれど流石にそれは下手すると
かっけどころかぶっか…





















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で、最初のマダムもオススメしていた
念願だった有名店のお茶もちは










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狂った程に
旨かった！

クルミの深い風味と甘さみたいなものも控えめで
タレの香ばしさと厚めの餅の食感が素晴らしくて
これは絶対リピしたくなる味だ。

















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岩手の面白さと人々の優しさに感動しつつ、
こうして岩手県編は終わり次の目的地へと
向かうのでありました('∀'*)






～青森編につづく～

Posted at 2025/08/17 17:04:20 | コメント(13) | トラックバック(0) | 2025北東北食べ歩きシリーズ | 日記
2025年08月16日 イイね！

超有名店でやらかした！

超有名店でやらかした！


決して後悔はしてないの…





















という事で
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トレーラーハウスの宿でヤバい朝食を食べた後、
















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岩手で一番楽しみにしていた
大本命の店へと向かい、











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県庁所在地
盛岡市へとやってくる。




















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店はすぐに見つかりまして、








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そんな店の名前は「みよし食堂」













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勝手にめちゃくちゃ混むんじゃないかと思い、
開店前から駐車場で待機してると







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お姉さんが暖簾を掲げ出すから









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サラリとこの日の一番客を決め込んだ。














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店員さんとの掛け合い無しで
タブレットだと少し寂しい気もするけれど










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頼むものは
もう決まってる。



















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この店は豚バラが有名であり、
ずっと前から食べたくて









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やっと店にやってくる事できたのだけど
カウンターは目の前に衝立が存在するから








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いつもの演出できないままに…






















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ついに私の目の前








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バラ定食
降臨ス！




















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肉厚のその豚バラは、
濃厚なタレが纏わりついて











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マズイ訳が
ないだろう。

甘みが強いニンニク風味で
脂身がめちゃくちゃ旨過ぎて、












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白米も進みまくりで









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オンザライスも沢山やったが
これじゃ普通の単なる食レポになってしま…



























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(;・∀・)

















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実はこれだけじゃ
つまらないんじゃないかなと








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トッピングに目玉焼きがあったので
思わず注文しちゃったけれど












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ここは有名店だし周囲に客も沢山いるし
アレをやるのはどうかなと






















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岩手でも
貧乏丼！
（貧乏丼秘話はコチラ）



















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あとはもう
黄身をダラダラ垂らしたら、










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卓上の醤油をたらりと垂ら…












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すのは勿体ないから










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隣に他人がいるのもお構いなしで
豚バラのタレを黄身にドバドバかけたら










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良き思い出に
なりました笑
















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退店も一番のりで駐車場に戻ってみると
既に満車でやはり人気店は違うのねと感じた








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岩手県盛岡市の「みよし食堂」












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ちなみに地元民らしき方々は他の定食食べてたけれど
皆さんも豚バラだけでなく、








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目玉焼きも追加で頼み勇気を出して
上からドバドバしてくださいね('∀'*)






～つづく～

Posted at 2025/08/16 17:03:59 | コメント(11) | トラックバック(0) | 2025北東北食べ歩きシリーズ | 日記
2025年08月15日 イイね！

大衆食堂でステーキを食らう男

大衆食堂でステーキを食らう男


そもそもそんなメニューがあるとは
思わなかったの…






















という事で
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岩手県花巻市のホテルに着いた私は
今宵の飯を食べようと宿の周囲を彷徨うと













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すぐに大衆食堂発見したけど
そもそも暖簾が出ていない。

















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如何にもわかりやすい名前も好印象で
あとは無事店が開いてくれたらいいなと思っ…


























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運良く暖簾が出たと同時に








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どうやら駐車場はこの位置で良いらしく
店の中へと滑り込む。




















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入店してはみたものの、
完全に飛び込みだったし下調べもしてないし









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完全アウェイな中で
日替わりなんて頼んだら









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「それは昼間だけなんです！」
とか店のルール知らずに言われちゃったらどうしよう…




















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とりあえず卓上メニューを見たならば、







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どれもこれも良心価格で
東北って物価安いのか?








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ひっくり返して裏面も覗いてみると、























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食堂でステーキ
食えるのか?!
(;・∀・)






















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これから青森秋田と横断するし
少しでもパワーつけようと思った私は
無謀にもそのステーキのコールをすると












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厨房は肉焼く音色を奏で出す。









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そこに地元客独特のイントネーションが混ざり合い、
素敵なハーモニーとなって私の耳に押し寄せ









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肉も押し寄せ










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正直目を疑った！

















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ぶっちゃけ小さいペラペラ肉が現れて
それがネタになるかと思ってたのに











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全てがプラスに
働いたｗｗ
（動画あります）













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ラーメンだとかカツ丼だとか
安価なメニューで固める大衆食堂で
このレベルが出てくるとは予想がつかず、

















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例えば馴染みの某M食堂にステーキ肉を持って
焼いてくれとオネダリすれば








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材料持参なのにも関わらず謎の高額請求されて
悶絶する未来しか見えないけれど


















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この店はライス付で
わずか1,350円で食せるなんて









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肉も柔らかければボリュームだって結構あるし









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その辺のファミレスならば
ひれ伏すレベル！

















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肉の焼き加減等聞かれなくとも
良い加減になってるし、








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流石東北だけに米もめちゃくちゃ旨いし








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あとはもう、
無我夢中で食べ続けたら








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あっという間に
なくなった！























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岩手県花巻市の「中村食堂」

こういう事があるから
飛び込みは面白いと思った夕食でした('∀'*)







～つづく～



Posted at 2025/08/15 17:00:42 | コメント(19) | トラックバック(0) | 2025北東北食べ歩きシリーズ | 日記
2025年08月14日 イイね！

激渋スーパーで悶絶ス！

激渋スーパーで悶絶ス！



上には上があるなと実感したの…

























という事で
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岩手県内のローカルパン屋を探訪している際に













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既に廃業してるのかどうかも知らないけれど
如何にも昭和的建造物に見とれつつ、










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現役でまだやっていそうな
店らしきものを発見ス。






















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そこは花木店か何なのか?











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建物の所々が歪みまくりで









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廃車なのかダミーの客的車両なのかは知らないけれど
ナンバー切られた車が鎮座しており、









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売り物なのか雑草なのかもわからぬが
どうやらここは地場のスーパーみたいで









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一瞬昔のホンダベルノ店みたいな趣きだけど
勇気を出して突入すれば…


























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店内に立ち込める
何とも言えぬ独特臭。















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我が地元の激渋店に似ている様な気もするけれど













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こちらの方が確実にいろんな意味で凄過ぎる。










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抜け落ちた天井を見て
未だ営業している事に驚きながら













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ちゃんと生鮮品も








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そこそこには揃っているし









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よくわからない電波系メッセージだとか








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得体のしれないもの等含め








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見ているだけで楽しめる。






















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そして店にはやたらと半額シールが貼られたものが
所狭しと置いてあり








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既に無い物も存在するから
実は結構人気店なんじゃないかと安心しつつ、














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ちょうど店主のお爺ちゃんが現れたので
とにかく何か買わなきゃと










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おもむろに何かを掴んでみると…


































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半額の
意味を知る。
(((；ﾟдﾟ)))























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お爺ちゃんと会話を楽しみつつも
こうなると半額のお惣菜等余計に怖いし









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とりあえず半額ステッカーが貼ってないもの
慌ててレジに通してもらい、









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車の中で点検すると…
























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セーフ笑

















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これだからボロ店探訪やめられない
と思った瞬間でありました('∀'*)






Posted at 2025/08/14 17:02:02 | コメント(17) | トラックバック(0) | 2025北東北食べ歩きシリーズ | 日記
 
 

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