今週の晩酌 〜 羽根屋(富美菊酒造・富山県) 羽根屋 富の香 純米吟醸 生原酒

今週の晩酌、富山県の酒蔵さんのお酒にも たいへんお世話になっております☺️

富山県富山市 富美菊酒造株式会社　
羽根屋 純吟 富の香仕込 生原酒

北陸地方でもっとも多くいただいている富山県ですが・・・妻がお好みの”羽根屋”さんの富美菊酒造さんがあるので 手に取ってしまうという理由もあるかと😅


「情熱の焔、想いを込めた一滴。」

ちょっとホログラムっぽい 字のデザインが特別感✨




「純吟 富の香仕込 生原酒 契約栽培米
　富山県産富の香100%使用」




生酒のラベルは・・・いつもながら惹かれます✨





「富山県の酒造好適米”富の香”は、
　山田錦と雄山錦の交配種として
　2010年に誕生しました。
　収穫が非常に限られ希少な
　酒米で醸した純米吟醸生原酒です。
　立ち昇る優雅な香りと芳醇な余韻、
　優しくまろやかな味わいです。
　羽根屋蔵元四代目、杜氏 羽根敬喜。
　魂をこめて醸す 一滴一滴に想いを込め、
　全てを賭ける。
　本当に旨い日本酒のために出来ることの全てを。」

「新鮮な状態で瓶詰めしているため、
　開栓時激しくキャップが飛ぶ場合があります。
　顔や、特に目などに当たらないようご注意ください。」




開栓するとシュッという勢いのある音と共に 気持ちいい吟醸香✨

ひと口いただくと 爽やかな香りがたち 滑らかに旨さが広がって あと口はそのまま旨さを感じながらじわっとキレていく、じっくりと楽しめるお酒でした🍶




原材料：米・米麹　　　　酒米：富山県産富の香100%
アルコール度：16度　　　 精米歩合：60%
日本酒度： 　　酸度：　　アミノ酸度：
使用酵母：協会17号　　　製造年月：2023.01.
醸造法 等：　純米吟醸　生酒　原酒　生原酒