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今日は徳島市にある「ぱんどら」さんに行ってきました。実はしおのえふじかわ牧場の今後の展開としてパンケーキを使ったメニューなりはないかな？と考えていたところTikTokやインスタグラムで「ぱんどら」さんのことを知ってぜひ食べてみたい！ってことで行ってきました。


店内はすごく・・・











お洒落&可愛い♪
(⌒～⌒)



早速色々とメニューの中から注文して食べさせていただきました。こちらのパンケーキは2019年にむさしの森珈琲で食べた「ぷるシュワ」系のパンケーキではなくしっとりとしていて食感があるスフレ系のパンケーキでした。もちろん味自体は美味しいのですが、KITTの中ではパンケーキはお皿で提供というのが常識でしたが、それをハンバーガー形式で提供と言うのが目から鱗でした。
(￣▽￣；)




その上で度肝を抜かれたのがパンケーキをハンバーガー形式でテイクアウトできるようにするならというコンセプトの中から生まれたであろうと思われるパンケーキを使った・・・






















ハンバーガー！
(ﾟДﾟ≡ﾟДﾟ)


KITTの中でパンケーキはデザートという認識だったので一生出てこない発想でした。食べてみたら甘じょっばい味でマジで美味でした。頭がカチコチなKITTはこういう柔軟な発想力が出来る人が羨ましいし尊敬します。これからKITTもソフトクリームや牛乳を色々な方面で活用できるようなアイデアを出せるように頑張って行きたいと思います！
(｀・ω・´)ｷﾘｯ



ps.
店内で色々なメニューを食べている時にふと気づいたことがあったんです。なんか壁に付箋がしてあったのでなんだろう？と思って見てみたら店長のお子さんが書いた・・・





















落書き！
(^_^;)


2023年2月1日にぱんどらさんはオープンしたはずなので内装が綺麗なうちに書かれたんでしょうね。本当だったら落ち込んで終了のところですが、マイナスの出来事もこういう風にしたらプラスの出来事となるんですね。本当に勉強になりました。
( ..)φメモメモ