BMW.e46型.318i. 44,845㎞の車検。
総額188,744円。 内訳は、法定点検70,763円。 自賠責+税73,550円。 オイル+フィルター18,172円。ブレーキフルード9,220円。 Fベンドブーツ交換14,828円。発煙筒にbattery充電等。 お任せ車検。 Dに行かなくても、代車付きで、回収して頂ける事に感謝していますが。 戻ってきた車には、車検証は無く、代用ステッカー付。車検ステッカーも貼られていない。 AMGもPorscheの車検も、こんな事は無いです。 お任せ車検で、この状態は普通ですか? ご意見下さい。 また、別の問題が発生。愛車は運転席ドアにしか鍵穴がない。 キーで施錠できても、旧式の赤外線キーでないと解錠できない状態。閉めたら開けられなくなる可能性がある。 解決策を思案中です。




新規開拓の貴重な朝定食の店。
栗きんとん。
今夜はビストロ。
久しぶりに馴染みのビストロ。 シェフとは独立前の店からの、付合い20年以上。 私の特等席は、シェフと会話ができて、調理も拝見できる、カウンターの隅。 この店、安くて美味いが、自慢のJAL.カードが使えないので。 支払いは、つけ=売掛金。 価格明記主義の私ですが。 請求書が来るまで、金額は不明。 ワイン2本飲んで、たぶん2名で18,000円ぐらい。 背黒鰯=別名カタクチイワシのニンニク揚げ焼は最高に美味いが。 ニンニク匂で、私の翌日の接客は不可。 以前、みん友もお連れした、私の、お気に入りの店です。
今夜の会席は、鰻の刺身。
以前、みん友をお連れして、スッポン🐢を食べた高級店。 今夜は特別料金11,000円で🐡ヒレ酒も飲み放。 我が町は、鰻も美味いが、スッポンの名産地で、都心の半額。 この店の名物は、鰻の刺身。 鰻の血には毒があり、焼けばOKですが。 生食には、技術が必要と聞いています。 鰻の刺身の食感は、ふぐ刺しに似て、身が締まっていてコリコリで、後から鰻の味が追いかけて来る感じ。 一度、食べれば十分。 鰻は、焼の方が美味いっす。 我家では、白焼き鰻を、パンで煮る調理が定番です。 スーパーで購入した蒲焼の場合は、表面の酸化したタレを洗い流して、トースターで焼きタレを乗せるか、新しいタレに酒を少量入れてパンで煮る事を、お勧めします。|
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