大人になると食べ物の好みが変わる「里芋いか煮」

　よく言われますねえ～。ピーマンとか茄子とかしいたけとか材料に関するものとか、肉から魚へと好みが変わるとか、人によっていろいろですけど、好みが変わることはよくあるようです。

　私の場合は素材の好き嫌いがないため、料理に現れました。小さい頃苦手で今は好きな料理の一つに、「里芋いか煮」があります。実は、数年前までは嫌いでした。食べて嫌いになったのではなく、においがちょっといただけませんでした。しかも、煮汁が黒っぽいですからねえ。しょっぱそうで。。。

　それが今、好きな食べ物の一つともいえます。柔らい里芋に、ちょっと歯ごたえがある「いか」、、、私の場合はご飯と食べるのではなく、これだけをどんどん食べてしまいます。恥ずかしい話ですが「ばっかり食べ」でして。。。

　それにしても、オムライスやスパゲティナポリタン、ハンバーグといった子供が好きな食べ物も嫌いにならず、それでいて大人の食べ物まで好きになったとしたら、、、食べる量を減らすしかありませんね。