グリコ「男のプッチンプリン冷奴風」を食べる

　関東では10日頃から発売されていたこの製品、関西では16日頃から店頭に並び始めました。第一回はもう少し前に食べたのですが、今回は味わって食べてみました。

確かに「冷奴風」なのですが、冷奴とは異なります。生地が、いわゆる「安い豆腐」のそれで、ツルッとはしていますが、大豆の味はほとんどしません。その代わりに、砂糖の甘味が感じられます。うーん、にがりで固めた豆腐の方が良いかな？？

標準プリンではカラメルソースである部分が、この製品では醤油になっています。醤油は醤油でも、生姜醤油のような感じです。醤油も、関東流のパンチの効いたしょっぱさの醤油ではなく、九州醤油のような甘さを感じます。

全体的に、「うーん」感が続いてしまいました。

　私が言う「安い豆腐」とは、にがりで固めていない豆腐です。「美味しんぼ」によると、グルコノデルタラクトンなる成分で豆乳を固めると、にがりで固める場合に比べて10倍もたくさん豆腐ができるのだとか？それじゃあ、大豆の味はしないですよね。私は、にがりで固めた豆腐を食べたいのです。