ソース焼きそば番外編 大阪のお店にソースを送る

　緊急事態宣言や、それに続く外出自粛傾向などから、なかなかソースを購入できませんでした。それでも、あちこちのスーパーマーケットやデパート地下を巡り、ようやく新製品のソースを見つけられました。

お店がある大阪市内も、「蔓延防止重点対策」が発動される模様で、お店は時間短縮営業、または、休業が求められる模様です。なるべく多くの製品をそろえてから送ろうと思っていたのですが、店内在庫や賞味期限、新製品の珍しさの都合から、送ることにしました。

左から、
「トリイ カレー専用スパイスソース」
「オジカ オリジナルソース」
「オジカ ブラックオリソース」
「ブルドッグ Jソース」
「トキハ 特選ピーコックプレミアムソース」
「ミツワ ゆずソース」
です。
「トリイ カレー専用スパイスソース」は、買うばかりで自分では使用したことがありません。甘いカレーを辛くする効果があるとのことで、「辛いものが苦手な方が家族にいる方にお勧め」、とありました。オリソースとしての側面と、唐辛子ペーストが入っているのではないか、と推察されます。

「オジカオリジナルソース」は、大阪のお店で食べたことがあります。マイルドなウスターソースで、フルーティだったような記憶があります。

「オジカブラックオリソース」は、とてもスパイシーなソースです。焼きそばに使用して炒めると、独特な芳香が出て食欲がそそられます。そのままカレーにかけるのもおすすめです。

「ブルドッグJソース」は、新製品です。とんかつソースとしての面と、お好み焼き用ソースとしての側面を備えた製品とのことです。気になったので、自家用にも購入しました。

「ミツワゆずソース」も、新製品です。ゆずの皮かエキスが入っており、さわやかな風味に仕立てた、とのことです。

どのソースも特徴があり、焼きそばにするとそれぞれ特徴的な風味が出そうです。大阪近郊にお住いの皆さん、感染対策をしながら個々にお店にいらしてはいかがでしょうか？

「やん！」大阪府大阪市浪速区湊町1丁目3-1、地下鉄四つ橋線のなんば駅もっとも北側の出口を出て50mほど北上、地下スペースから出るエスカレーターを上がると、すぐ左にあります。