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　前の週はお彼岸で帰省しており、焼きそばを食べに行けませんでした。平日も仕事が忙しく、なかなか行けずじまいで、ようやくこの日に行くことができました。



ピクトングリーンソース

　甘さが目立つソースです。しかしその甘さはさっぱりしていて、後味としてはあまり残りません。塩気も甘さを引き立てる程度にあります。酸味と辛さはないので、「甘くてあっさり」という感じのソースです。お店の人の説明によると、「ピクトンとんかつゴールドソース」よりも格が下とのことですが、こちらのほうがあっさり感が強くなっているように感じます。



プリンセスソース辛口

　メニュー上で「スパイシー」さを予感させるソースがあまり残っておらず、はっきりわかるこの製品は、あえて手をつけずにいました。しかし、ここ最近甘めのソースが続いたため、ついに注文に至りましyた。

　予感は当たり、久しぶりに酸味が感じられるソースでした。塩気もあり、辛さは「ちょっとスパイシー」という程度です。甘さは、「甘酸っぱい」という程度にあります。ちょうど一年前に食べた「大黒フルーツソース」に味わいが似ていて、往年の「日清焼きそばUFO」のソースを思わせる味でした。

しかし、関東の私からすると、この手の「甘酸っぱい」「スパイシー」なソースで作った焼きそばが、ソース焼きそばらしく感じられてしまいます。おいしいなあ！



お好み焼き

　ダイレクトなソースも味わいたく、お好み焼きも食べました。ソース焼きそばの炒めたソースに対し、そのままかけるお好み焼きでは、よりソースを直接味わえます。今日のお好み焼きは、またまたジューシーに仕上がっており、瞬く間に食べてしまいました。