moto('91)のブログ一覧

　ファミリーマートとサークルKサンクスが経営統合するとのことです。製造も流通もサービスも、規模を拡大すると中間人員が減ったり購買コストが軽減されたりして、経営上は有利になるそうですね。しかし、お店の面白さとは反比例するように感じます。

日本にコンビニエンスストアが導入された際、各店舗は特徴を競っていました。セブンイレブンは長時間営業と店舗展開、ファミリーマートは店内調理品スイーツ（といっても、ソフトクリームやシェイク）、ローソンは、特に登場初期は「サラダバー」などもありました。

一般商品も個性的で、ファミリーマートやローソンは、なかなか他では手に入らない珍しいお菓子がありました。というのも、セブンイレブンは商品売上を緻密に調べ、売れないものは数日で棚から下ろされるのだとか？

　そんなこともあって、私はなるべくセブンイレブン以外のコンビニエンスストアを選んで入るようにしていました。私は、珍しいものや新しいものを試し、なるべく人生（？）を彩りたい派なのです。「安心の定番商品」は、選択肢がそれしかない場合など、最後に残された商品でしかありません。

　そしてこの日のこのニュース、世の中の人は買い物を楽しむよりも、「いつも安心して買える商品」を望んでいることがわかりました。セブンイレブンの平均的な店舗の一日あたりの売上は65万円、ファミリーマートは44万円だそうです。その差は圧倒的です。

みんな、人生もっと冒険して楽しみましょうよ！

　お天気キャスターの森田さんがよくテレビに出ていた頃、天気予報の前にこんなことを言っていました。

「冷やし中華が一番売れる時期っていつだと思います？6月なんですよ！真夏になるとみんな食欲が落ちるのと、「もうそんな季節か！」という気分になるので、6月に最も売れて、8月には売れなくなるのだそうです。」
と言っていたのを感心しながら聞いていました。

　3年くらい前、GWに発売されて「もうこんな季節か！」と感心、昨年はお彼岸に初めて見て、今年は今日発見しました！
おでんも9月になると販売が始まります。食べ物の先取り化が進んでいますね。そのうち冷やし中華は冬の食べ物になりそうです。

あれ？関西ではこれを「冷麺」というのですか？スープは甘酸っぱかったですし、練り辛子がついていました。

これを食べると、「美味しんぼ」を思い出します。山岡はこの冷し中華が嫌いなのだそうです。「暑い夏に冷たい麺類を食べたくなるのはわかるが、氷酢酸で酸味を出し、大量の砂糖で甘くする。氷酢酸の舌が痺れる感覚と砂糖の甘さだけしかない。」と、公然と批判していました。この食べ物を食べるたびに「ああ、自分は不味いんぼなんだなあ」と思うものです。

それにしても、食事としての食べ物としては不自然な甘酸っぱさですよね。