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　暑い季節になると、辛いお菓子が発売されます。辛い物を食べると体が火照るのに、不思議です。きっと、ビール好きな方々が需要を支えているのかもしれません。

そんな中、コンビニエンスストアでは、「花椒（ホアジャオ）」を使った製品をいくつも見かけるようになりました。唐辛子から胡椒、柚子胡椒と変化し、とうとう山椒にたどり着いた、というところでしょうか？山椒というと、うなぎを食べる時くらいしか使わないものです。ここは話のタネに購入してみました。

早速食べると、確かに山椒特有の「ピリピリ」した刺激が伝わってきます。一方で、辛さはやや控えめになっています。味が山椒に消されてしまうことを防ぐためか、うまみ成分が強化されています。アレルギー物質でもあるさばを中心としたうまみを強く感じます。また、本格派のマーボー豆腐を食べているような気分にもなります。

食べ終わった後も体が火照り、心地よい刺激です。眠気を感じているのなら眠気が覚め、冷たい飲み物と一緒に食べた場合は、飲み物をよりおいしく感じることでしょう。

調べてみたら、ファミリーマートのみで販売され、数量限定だそうです。ぜひ、お試しになってみてくださいね。