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イイね!
2011年12月21日

新馬場の家系ラーメンといえば……

新馬場の家系ラーメンといえば…… 今日のお昼は、ラーメン気分。
ひさしぶりに「品壱家」かな――ケータイクーポンで味玉サービスだし。

と、新馬場に出かけてみれば、なんか店の様子が変。
何で花輪が置いてあるの?
あ、リニューアルしたのかしらん?
なんか黄色っぽい外観だねぇ……と思って近づくと……


だ、だ、大黒家……製麺???

品壱家は??

しかし、店内に入れば品壱家のまんま。
テーブル配置も同じ。
スタッフは、バイトの中華娘だけが品壱家からの生き残りで、あとは知らない顔ぶれに。つか、中華娘が仕切ってる感じなんですけど。実は店長なのか?

貼り紙によると、12/2に大黒家としてオープンしたようです。店名が「大黒家」なのか「大黒家製麺」なのかイマイチわからないけど……

メニューは基本は同じみたいですが、にんにくチャーハンとか鶏から揚とか、サイドメニューが増えたのかな。

ぐるナビのケータイクーポン、いちおう見せてみたけどやっぱり使えないんですね(^_^;)
でも、あとで調べたらもともと品壱家って生麦が本店の大黒家系列だったみたいで、だったら味玉くらい引き続きサービスしてもよさそうなものですが……

さて、ラーメン(650円)と味玉(100円)を注文。ここで750円使ったのはひさしぶりです(>_<)

トッピングはチャーシュー、ほうれん草、ねぎ、海苔3枚。
見た目で一番変わったのはチャーシューで、大きくなりました。厚みも増したかな。バラチャーシューからももチャーシューに変えたようで、ほろっとした柔らかさはなくなりけっこう歯ごたえあり。
麺とスープは変わってないみたいですね。麺の硬さ・脂の量・スープの濃さをオーダーできるところも一緒。
味玉は、前は2つに割って出てきたけど丸のまんまになりました。


う~ん、クーポンの分減点で、トータルでは魅力ダウンですかね、個人的に。
本店は行ったことないですけど、ラーメン600円とか。新馬場の高架下って、ショバ代が高いんでしょうか。

ちょっと残念。
ブログ一覧 | | 日記
Posted at 2011/12/21 21:21:44

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この記事へのコメント

2011年12月21日 23:07
あれっ、違うお店になってる...。

よくありますよね。
しかし同業他社になってるケースは記憶にありません。
(;^o^)
コメントへの返答
2011年12月22日 8:37
なんというか、系列を飲み込んで直営店にしたような?

事情はよくわかりませんけど、コスパが低下したのは間違いないようです(ーー;)
2011年12月22日 2:46
正に居抜きですね

でも、黄色いカンバンでよかったですね
オレンジのカンバンとかになっていたら、
お昼が牛鍋丼になってしまいます
コメントへの返答
2011年12月22日 8:42
牛丼はありますね~(^^)

オレンジもですが最近は赤いヤツ(す○家)の勢いが止まりません(^◇^;)
2011年12月22日 7:36
あれっ!|д゚) リベンジしようと思って居たら違うお店になっちゃった

ま、いいや
栄枯盛衰は世の流れ
進化するモノも有れば、奔流に流されて消滅するモノもある
良いモノもあり、悪いモノもある
( ゚Д゚)そういうことですね
コメントへの返答
2011年12月22日 8:47
基本的には味や流れは変わってません。
J系は野菜ラーメンとして量産型になりましたので、ぜひリベンジしてください(^^)
2011年12月23日 6:10
うわ~品壱行き損ねた…
大黒家製麺としてやってるところは麺が卵の濃い感じがする~
生麦の本店はネギが3種選べて麺も少し違う。
なんか妙にバラバラなんだよなぁ
梅田橋店は二度と行かない…
コメントへの返答
2011年12月23日 8:33
まぁ、大筋はあまり変わらないかも……

ねぎは、品壱家の時も大黒家になっても3種類、青ねぎ・白ネギ・ピリ辛の赤ねぎがあります(^^)

お隣、青物横丁の「まこと家」のほうがスープも濃いからより家系らしいかも……

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「おはようございます。快晴@横浜南部。蒸し暑い……」
何シテル?   08/20 06:01
戯雅は「ぎが」と読んでください。

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