おじゃぶのブログ一覧

こんばんは😃🌃
おじゃぶです。

本日は残念ながら雨模様ですね。☔
昨日時点での予報では、昼から小康状態となるはずだったのですが。


まぁそれは仕方ないので気を取り直して。
本日は香川県某所で開催されるSUPER BEAVERの20周年ツアーの高松講演に来ました!
妻の誘いで、おじゃぶ、人生初ライブです!✨

SUPER BEAVERといえば、かわいいビーバー🦫をロゴとしている、ここ最近でとくに勢いのあるバンドだそうですね。講演チケットもなかなか当たらないようですが、今回は妻の強運でしたね!

それで、初心者のおじゃぶは曲をしっているのか?
はい、コペンでドライブする時、車内はほぼその曲が流れていますので、そこそこ知っています。今日も会場までの道中は、セットリストが流れていました。♪




そうこうしていると、目的地に着きました。
といっても、香川最初の訪問地は、芋けんぴ専門店! 妻の好物なのです。
試食してすぐさま、、これもこれも! と、チップスやらごま風味の芋けんぴやら、いろいろ購入しました!





スイートポテト
こちら、シャトーブリアンのように、グラム単価が決まってました(笑)
焼き具合がこのみなものをチョイスしました!






小腹を満たしああとは、物販でタオルやらシャツやら、いろいろ購入!
開場待ちまでの時間は、近くの商業施設をふらふらしたりしました。
昼ご飯とスイーツをしっかり食べたはずですが、ライブ前に再度腹ごしらえ😅
香川といえば、うどん! フライングの燃料補給も(笑)








そして、ライブ!✨
やはり現地で楽しむのは、ひと味違いますね!
正直、音楽に疎いおじゃぶは、めちゃくちゃ乗り気ということはなかったのですが、行けば変わります(笑)
人、音楽の好みだけでなく、楽器、音、演出など、多角的に楽しめるのは素晴らしいですね!♪

最近、スポーツを含め、現地観戦にはまっているので、次はどんなイベントに参加しようかな??
おしゃれに、ピアノやバイオリン、クラシックなんかもいいと思います。
(キャラではないかも?しれませんが、クラシック好きなおじゃぶです。)




そして。
ライブのあとはお決まりの!✨

宿泊した瓦町というエリアは、ちょっといいお店がズラリと並ぶ、高級系の商店街っぽい雰囲気がありました。
ここもはじめて来ましたが、入りたい店がありすぎて困りました😅
(事前リサーチでも、絞りきれていなかった)

それでも、このあたりはおばんざい推しの店舗が多くありましたので、こんなお店さんに入りました!
ちなみに、一軒目はさくっと21:30に退店しましたが、二軒目は01:00😅


■一軒目
散策しているとアサヒが多いと思いきや、ここはキリンでした。


鯛の梅しそ和え


オリーブ鰤


せせりガーリック焼き


明太玉子焼




■二軒目
SNS宣伝などは、一切されていない隠れ家的お店。先日、開店2周年だったそうです。
日本酒(お酒全般)好きのママ、そして間もなく酒蔵に就職する工学部院生など数名で切り盛りされていました。

店内入り口付近



ここ数年でもっとも楽しい時間になりました。話が合う合う、、、。しかも、店員さんはSUPER BEAVERのファンTシャツを着ているし、となりに来たお客様は、メジャー陥落後からの知り合い(メンバーと呑み友らしい)だそうで。

閉店23時だったようですが、特別に?最後(01:00)までお付き合いいただきました。美味しい料理、さらには入手困難な日本酒まで、様々ご馳走になりました。
本当に感謝しかありません!
(将来、おじゃぶが栽培した、うるち米、酒米、それから筍や松茸を卸すことを約束!✨)

付だし
もうね、これだけで数杯いけます(笑)


小松菜の和え物
ママこだわり、塩麹がはあっていて、もう奥ゆかしいというか、味覚パラダイスの真骨頂のような風味でした。感動。


こちら、親鳥ポン酢。
ひねポンとはまたすこし違ったテイストです。


蓮根のシュウマイ
タネが蓮根で挟まれています。蒸籠の香りがまたいい。。。
もう、うますぎました。


からしはもちろん、付け合わせが豆苗というのがポイントです。
蓮根やミンチの甘味、最後に来る豆苗の苦味。舌鼓間違いなしです。こちら、本日のMVPです。


鶏ささみ刺し
オリーブオイルと塩でいただきました。



もちろん、天才的に美味しい日本酒と共に!

こちら、日本で初めて杜氏の名前を冠した日本酒であり、品評会で金賞を獲得した銘柄です。
菊綾菊酒造さんが醸す日本酒は種々ありますが、この日本酒は格別かつ特別です。
2025年は、100本限定だそうで、1合4000円は下らない、銘酒です。


こちらは、静岡県の銘柄。
先登のバイトリーダーが現地買い付けしたそうです。


こちらもかなりのこだわりの逸品。
広島県の梅田酒造場の日本酒。こだわり、メッセージ性、を感じる1本です。


クラフトジン 欅
ソーダ割り、ストレート、それぞれいただきました。






いやぁ、美味しかった!✨ どれも口に合ったことが嬉しかったです。♪ 地酒との相性も抜群!!
最近、飲み食べしすぎていて、お酒に飽きてきていますが、食材そのものや料理をより引き立てる存在として、おじゃぶにとってビールや日本酒は
欠かせないものです。

それに、なにより、いろいろな方々とお酒を飲みながら話ができるというのが、幸せすぎる。。。
楽しすぎる時間でした。

このお店によるために、香川にきます!
間違いないです。






さていまは、ホテルにて風呂を済ませたので、寝ることにします。
おやすみなさい!💤

この記事は、【グルメ?】全国唐揚げフェス!🐓について書いています。


こんばんは😃🌃
おじゃぶです。

既報の件、行ってきました!
全国肉汁対決!

主に唐揚げやギョーザ、小籠包系の屋台料理にて、その肉汁の量や美味しさを競う大会だったようです。
ま、我々は一般民として、ただ単に唐揚げなどを食べるために、いつもどおりフェスとして参加してきました!


今日はスカーっと晴れており、歩いていると汗ばむ陽気でした。秋晴れの空の下、公園でなにも考えずに食べ飲みできるのは、すばらしい環境ですね!✨
しばらくすると、いつものノリが発動して、結局は居酒屋にて、本イベント終了となりました。😅
(明日は香川で飲み歩き?の予感なので、本当にそろそろ身体を労らないと。。。)



そんな今日の様子です!

■全国肉汁対決
全国各地から、20店舗ほどが軒を連ねました。
来場者は想像より多く、購入にも待ち時間は当たり前、そんな盛況ぶりでした。

私と妻は、お昼ごはんを食べていなかったので、会場までの道中にて、パンや鮨を購入しました。
もちろん、ビールやチューハイも!

そして、会場につきました。
妻は場所取り?へ、私は唐揚げ調達へ。

地鶏?唐揚げに加えて、揚げたて!ということで、せせりを!🐓


ギョーザ
にら、にんにく、ショウガ、パンチが効いていてサイコーでした!


ネギトロ巻き




巽櫓
トンビが多数。城と鳥は、どこか時代を感じる組み合わせですね?!






■二次会
2時間くらいしてくると、かなり満足してくるのは、いつものこと(笑)
ということで場所をかえて、居酒屋?で呑むことにしました。
(妻のアルコール切れ宣言のため😁)

訪問した焼き鳥やは、私は2回目ですが、最近焼き鳥にはまっている妻への紹介がてら、訪問しました。
店内は洋風な気もありますが、やや暗めで、木目基調によりかなり落ち着きます。
焼きだけでなく、揚げ物やたたき、それにカモ料理も大変美味しいです。


白きも刺し


ささみタタキ



ビールで再度乾杯!



炭火焼き
(せせり、ずり、ひっぷ、肝、つくねなど)


せせり











さて、明日は香川県訪問!
ライブに参加したあとは、いつもの飲み歩きの予定です✨

安全第一で楽しみましょう!

おはようございます!🐓
おじゃぶです。


昨晩に横浜より帰宅し、ぱぱっと夕飯とビール🍺を済ませて寝ました。
そのおかげか、今朝の目覚めはすっきりでした。

そんな今日は土曜日ですね!
昨日まで、平日から飲んでしまったので、週末気分になってしまっていました。
ここからまた、おじゃぶは三連休♪ 今週もバリバリ動きますよ!
(後半は四国旅)



まず、いまは訛った身体を起こすため、ジムでトレーニングをしています。
午後は、その成果を打ち消すようにして、唐揚げフェスに行く予定です(妻のリクエスト)。
晴天の秋晴れのもと、唐揚げ×ビールまたはレモンチューハイ、これはもう言うこと無しでしょう!



しばらく有酸素運動をして、温泉に入って、さっぱりしてから出掛けることにします!

ちなみに、今日は先日購入した新しい靴です!✨
すでに下駄箱がパンパンですが、安くなっていたので買ってしまいました😁



さて、今週末も安全に楽しんでいきましょう!

こんばんは😃🌃
おじゃぶです。


学会参加を終え、帰路についています。
新横浜にて新幹線まちです。
身体は元気ですが、頭が疲労していそうです。

いま、ホームから見える住宅地のほうをみながら、訳もなくエンジンオイルを調べています(笑)
学会に出ると、いろんな最新技術に触れることができるため、エンジンオイル選びひとつにしても、化学だけでなく機械工学的な観点で、多角的に考察することができます。
それは趣味の世界において、時として邪念になるわけですが。😁


本題ではないですが、簡単に触れておきます。
クルマは移動手段としての機械ですが、それを趣味とする人は多いです。ですので、安全の範囲内で好き勝手やれば言い訳ですが、エンジンオイル選びについては度々議論になっていますよね。

なんでも目的次第ですし、自分の好きなようにやるというのが根本ですが、選択のポイントとしては、以下になると思います。
・ハードユースでの保護性能を優先するか
・長寿命化を優先するか
(・コストを優先するか)

水素化精製した、俗に言うグループⅢの性能は近年高まっていますが、ハードユースを求めるならPAO(同Ⅳ)またはエステル(同Ⅴ)を、長寿命化を求めるなら、高純度鉱物(同Ⅲ)とPAOのブレンド品を使いたいところです。
おじゃぶも、次は一度、PAOベースのオイルを使ってみたいと思っています。

潤滑油専門の同僚に話を聞くと、上記のようなグループ分類で考えるのは前提であって、本当のところはSDSまで確認するのがよい、とのことです(笑)
誰がするねん、と笑いかけましたが、要はグループではひと括りにできない、成分的なキーポイントがあるようです。たとえば、脱硫率とか。
SDSを入手できるかどうか、このあたりも制約にはなりますが、まぁ奥が深いですね😁




さて、そうこうしていると、乗車時間が
近づいてきました。結局、エンジンオイルの話でタイムリミットになってしまった。。。

お土産を調達してきます。
(めっちゃ高いのでしょうね。)

↑豊後さば刺身


こんばんは😃🌃
おじゃぶです。


いま、三次会を終えてホテルに戻ってきました。
①ひとりゼロ次会 豊後さば刺しなど
②会食
③ラーメン居酒屋的なところ
今日もお腹いっぱいです。。。😅


そういえば、今日、
某学会の帰り道、横浜市内にて何やら見覚えのある顔が。。。
昔の担任でした(笑)

そのお方、当時はしらなかっただけ?ですが、日本を代表する燃焼技術の研究者であられ、学会の理事や部会長をされるほどの先生です。


ここ数年、私は燃焼の研究者として、いろいろなカンファレンスに参加している訳ですが、顔を会わせる機会が増えました。
かつての師と、いまはこうして切磋琢磨できる環境にあることを、大変嬉しく思います。✨
大学院時代の先輩とも会って、話しができました。
世の中、やはり狭いですね!😁



さて、明日もカンファレンスで登壇しなければならないので、グルメメモをして寝ることにします。
今日も1日、お疲れ様でした!
週末も頑張って参りましょう!


①豊後さばが推しの店

付だし
たらこ食べ比べ!
尿酸値を気にしていては、食なんぞ楽しめません!


メイン
豊後さばの刺身
(背身と腹身)




②会食
業界人らといろいろ話ができました!


③上司&以前の上司?と。
たまたまみつけたキタナシュラン。ちゃんと認定店です!
ベイスターズ関係者が足繁く通った名店です。