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イイね!
2024年01月01日

三箇日の食卓

三箇日の食卓 おせち料理は定番だけど、あれは基本的におかず。

所謂、ご飯的な物を摂らないといけません。

我が家では昔から三箇日の朝は、お雑煮を食します。

問題は昼と夜。おせちは勿論食べますが、他所のお宅では、何を食ってんだろう??

『おせちもいいけど、カレーもね♪』という昭和の時代に有名なコマーシャルがありました。

流石にカレーは食いたくない・・・。

ほんと、人んちの食卓って、気になります。

因みに雑煮のお餅は四角。そして、汁は醤油べーす。

丸餅&白味噌という雑煮がどっかにあるらしいけど、やはり日本は狭いようで広いっすね。

ああ、日清が数年前からアピールしてた、【年明けうどん】という商品は、うちの県では今年は無くなりました。定着しなかったみたいで・・・。


ブログ一覧 | 食べ物 | 日記
Posted at 2024/01/01 10:32:36

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元日は、実家でおせちと雑煮
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この記事へのコメント

2024年1月1日 19:50
たしか京都あたりが丸餅+白味噌だったような。
うちは山形ですがお雑煮は関東風というか、醤油味で鶏肉入ってみたいです。
山形には芋煮鍋がありますが各家庭で入る物が微妙に違ったりして面白いです。
物によっては「それは無いよね~」みたいな物も。
家ではニンジン入れるんですけど、それを言ったら友達連中は微妙な表情でしたね…
コメントへの返答
2024年1月2日 9:41
どうもです。
芋煮会は聞いただけで、食したことはないですが、芋だけなんですか?他の物を入れては駄目なのかな?
にんじんがアウトみたいなので・・・。
芋煮って、もっと豚汁的な物だと思ってましたよ。
2024年1月2日 10:40
芋煮。
実は山形市を中心とする内陸部と酒田や鶴岡の方の庄内地方とでも内容が違いまして
、庄内地方では豚肉や大根のような野菜などで味噌味と豚汁?に近いです。
私が住む内陸部では牛肉と大根みたいな野菜と醤油味です。
まぁこんにゃくとかネギとかもいれますね。
あとキノコとかもね。
家庭によっては豆腐だったり厚揚げ入ったり話を聞くと面白いです。
家ではやりませんが芋煮会だと締めにカレーとうどん入れたりしますよ~。

コメントへの返答
2024年1月2日 14:07
やはり、芋だけではないんですね。
でも人参が異端なのが、やはり気になります。(^_^;)

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何シテル?   09/10 21:50
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