やはりお互い競わせる度、
新たなネタが降臨ス…
今年は最低10品裏メニューを作るという
目標立てたワタクシは、
とある店へと標的定めて
かっ飛ばす。
華麗に車を停めたなら、
実は昨年末からご無沙汰だった
矢板市「まるや」
いつの間にやら最新設備が設置され、
久々にチーフの顔でも見ようと厨房こっそり覗いてみれば、
満面の笑みでこちらをニヤニヤ見てるんだ（笑）
早速こちらの店でもご無沙汰だった
「新たな裏」を生み出してもらう為、
まずは某所で昨年末に完成した
伝説メニューを見せたなら…
刺激ビンビン 反応ス!!
早速何かいいネタないかと
既存の裏メニュー列伝記事を見てみれば、
県内の有名店のあの味をパクリにパクった
あの料理の見た目がとにかく
実にシンプル過ぎるんだ…
（あれやるか?）
〇
。
(；・∀・)
啜ったらすぐに終わってしまう美味よりも、
「強烈な何かを作りたい!!」
彼に必死に熱く語れば、
早速厨房動き出す。
インパクトはきっと
完璧なはずなんだ…
あとは彼の一級調理師技術に期待しながら
今か今かと、
すぐにキタ!!
明らかにシンプルとは
全く違う世界が降臨し、
スープ入焼きそばがそこにあるのは
変わらないけど、
丼半分に覆い被さる
謎異物。
確実に異質でありながら、
丼から強烈 はみ出すの!!
(((((((( ；ﾟДﾟ))))))))
早速啜ってみると
まさにスープ入焼きそばそのものであり、
なんか油分 増してるゾ!!
箸休め的紅ショウガを発見した時、
（これは例のクイズに使える…）
退避しながら数えつつ、
長方形の謎の分厚いフライを持ち上げたなら、
超重い!!
(´；ω；`)
大きさは例えるならば
イギリスパンもろ１枚分。そして重さは数倍分。
どうやって食べたらいいのか悩みに悩むも、
その重さに耐えきれず
あ…
新感覚♪
トンカツをスープ入焼きそばに浸して
食すなんて今まで聞いた事などありゃしない（笑）
更に途中で味変しようと、
勇者達が持ち込んだ全国津々浦々の
地ソース達をセットして
ドボドボかけても
ヒタヒタかけても、
ソース祭りに 変わりねえ（笑）
肉を齧って麺啜る…
この無限ループを繰り返してる私の目の前、
トンカツがスープの海に
飲み込まれてく… ((( ；ﾟДﾟ)))
トンカツもイチ押し「まるや」の
あのシンプルなスープ入焼きそばが、
チーフの気分でトンカツの大きさ変わるという
胃に強烈なボディブロー与えてくれる一品。
その名も…
スープ入焼きそば改!!
今ここに完成ス。
早速勝手に
【裏メニュー列伝】に加えてみるので、
みんなも是非トンカツが汁に浸かった
凄さ体験してくれよな(*´ω｀*)
Posted at 2022/02/01 20:04:35 | |
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まるや | 日記
新：食堂でメニューに無いものを注文してみる～第53章～ 
