うどん。

先週、衝動的に休みを取って隣県までひまわりを見に行ってきた。現実からの逃避。



高速を走っていたらどんどん雨足が強くなってきて、目的地でも生憎の雨で随分と残念なことに。ひまわりは澄み切った青空の下で見てこそですなあ。



すぐそばを土讃線が通っているので撮り鉄タイム。写真に雨粒が写っております。



流し撮り。

うどん県に来ているので昼飯は当然うどんだ。とはいえ衝動的に来てしまったので近辺にどんな店があるのかよくわからん。これでも一応は元・香川県民なのですが。

で、ネットで調べていて20ン年ぶりに「満濃（まんのう）トライアングル」というフレーズを目にした。満濃町（現まんのう町）という片田舎のとある交差点の、4つの角のうち3つをうどん屋が占めていることから名付けられた名称である。でも1軒潰れて今は2軒しかないみたい。そのうちの1つ、小縣家は大昔に行ったことがあるので、もう1つの長田うどんへ突撃。

ここは釜揚げが有名な店なのだが、個人的には水で締めていない釜揚げはコシが弱くぬめりが残っているのであまり好きではない。だから通常なら冷やしに向かうところなのだが、何せ雨に濡れて寒いので、まあ釜揚げはここのメインメニューだしおかしな麺は出してこないだろう、ということで釜揚げを注文。




おでん（大根、つくね）といなり寿司をつつきながら待つことしばし、うどんが到着。



予想どおりコシは弱めなのだが、その分もちもちしており、甘ったるくない濃いめのダシとよく合う。美味しゅうございました。