生姜ねぎ玉牛丼

今日の昼ごはんです。

少しだけまったりしたいので、外食しました。


1年ぶりぐらい？
すき家さんに。



頼んだのはコレ
　↓




美味しくいただきました。


でもこんな事書くと9割りぐらいの方には反論されると思いますが。


ねぎ玉牛丼

生卵はいらないと思います。
理由は生卵は、味にコクを出したり、辛味や塩味の強い料理の味を中和するもの。

せっかく牛丼の味がボヤけてしまう。


であれば、ご飯を大盛りにして、最初にご飯半分を卵かけご飯で食べて、〆をネギ牛丼で食べたら良いね。

それにしてもこの青ネギ、シャキシャキして鮮度が良いね。