美味しく無い茶碗蒸し

　今日茶碗蒸しを作るのが面倒なので、仕事帰りにスーパーで出来合いの茶碗蒸しを初めて買いました。


　で、先程おかずプラス1品としてレンジでチンして茶碗蒸しを食べました。

最初の一口で？


アレ、卵の味が強い？
卵入れ過ぎ。
茶碗蒸しよりプリン寄りな舌触り。
なので尚更、塩味が薄く感じる。

結論から言えばあまり美味しく無い。


茶碗蒸しを美味しく無く作るのは、かなり難度が高い技だと思う。

と、皮肉が強すぎるかな？^_^

でも確か、１年ぐらい前に買って食べたけど、ファミマの茶碗蒸しは普通に美味しかった記憶があります。


茶碗蒸しと言えば、昔東京の有名店
確か船場吉兆だっけ？
茶碗蒸しが美味いと評判でいつか行きたいと思っていたら、行く前に、食材偽装かなにかで、無くなってしまった。

まぁ、食材偽装してたなら行かなくて良かったけどね^_^


それにしても今日のプリンみたいな茶碗蒸しは、残念な味。

後日、自分で作って食べよう。


そうそう

夢の一つ



茶碗蒸しを一度で良いから、洗面器サイズで食べてみたい。^_^