今週の晩酌 〜 雨後の月(相原酒造・広島県) 純米吟醸 雨後の月 無濾過生原酒

今週の晩酌、広島県の酒蔵さんのお酒にもよくお世話になっています♫

広島県呉市 相原酒造株式会社
純米吟醸 雨後の月 無濾過生原酒

ラベルデザインに惹かれて ひさびさに雨後の月を手に取りました♫

これをいただいたのは 12月も末の方・・・年末にさしかかるころ📅



”無濾過生原酒”の力強い文字✨

”生”が赤字なのがいい雰囲気👍





「お酒は20歳になってから。
　開栓には十分注意してください。
　開栓後はお早めにお召し上がりください。」




開栓すると爽やかでフルーティな香り✨

無濾過生原酒ですが 雑味もなく、しっかりした旨さとアクセントの酸味であと口もすっきりなので、すいすいいただけるお酒でした🍶





原材料：米・米麹　　　　酒米：国産米100%
アルコール度：17度　　 精米歩合：麹米50% 掛米60%
日本酒度：+2 　　酸度：1.6　　アミノ酸度：
使用酵母：協会9号　　　 製造年月：2022.11.
醸造法 等：　純米吟醸酒　生原酒　しぼりたて