
こんにちは👋😃
おじゃぶです。
純粋なグルメネタとして投稿するのは久しぶりかもしれません。その間もいろいろな店を訪問していましたが、到底書ききれませんでした😅
さて、本題です。
土曜日の夜、妻と二人で近場へディナーへ出ました。
まずは妻お気に入りのイタリアン。
「街イタリアン」という言葉がよく似合う、肩肘張らずに料理とワインを楽しめるお店です。写真に写っているとおり、店内は明るい雰囲気です。
お料理の方、前菜から良かったのですが、特に印象に残ったのがピザ。とくに、生地が絶品でした。
しっかりと小麦の存在感があって、食べ応えもある。それなのに不思議と重くない。香ばしさとモチッとした食感はありつつ、後味は軽やかで、もう一切れと自然に手が伸びてしまいます。
ワインを合わせながらパスタや料理もいただき、満足!!!✨
前菜
パセリとアンチョビのソースがまたいぃ♪
マルゲリータ
これ以外にも20種類くらいあります。本格的な石窯で、1枚1枚丁寧に焼き上げられます。
鯛とわかめの和風パスタ
大満足で店を後にしました。
満足……したはずなのですが(笑)
せっかくの土曜ですし、「もう少し飲んで帰るか」と周辺を散策しました。
そこで、たまたま裏路地に見つけた日本料理のお店へ入りました。こういう偶然の一軒が、まさかの大当たりでした(高級店だったので、基本的に大外れはしない)。
カウンターの落ち着いた空気、料理を待ちながら徳利を傾ける時間。派手に飾るというより、料理と酒を静かに楽しめる雰囲気で、こういう店はかなり好みです。
そして何より、大将の人柄が素晴らしい。料理がおいしいのはもちろんですが、また来たいと思う店というのは、結局は料理だけでは決まらないのだなと、改めて思います。店の空気や距離感、そして作っている人の人柄まで含めて、その一軒の味になる。
お通し
鰆と梅肉の巻き寿司や、柿の白和えのせ、豆苗と茗荷のおひたしも絶品でした!
ブランドじゃがいもと安納芋の揚げ
(本日のMVP)レンコン揚げ
塩は海老風味で、これまた絶品。
〆は、鶏出汁雑炊
具材は3種類程度として、シンプルさと出汁の奥行きを表現されていました。
妻も気に入ったようです。
いやぁ、満足な土曜日の夜!
一軒目は、気軽ですが料理は本格的な街イタリアン。
二軒目は、偶然見つけた裏路地の日本料理。
狙って組んだコースではなかったですが、結果としてずいぶん良い流れになりました。
こういう夜は、予定を詰め込んだ休日とはまた違った満足感があります。妻と食べて、飲んで、少し歩いて、気になった店の暖簾をくぐる。
思いがけない出会いがあるこのスタイルの散策、これだから止められません!
Posted at 2026/10/11 12:29:47 | |
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