おじゃぶのブログ一覧

こんばんは、お疲れ様です。
うーん、月曜日はやっぱり疲れる!🤣


さて、主題の件、
皆さんはなにを思い浮かべますか?🙄


本日、NHKから出演依頼がありました。
会社の企画部から、帰り際に言われました。そんな軽いノリなん??🤣


いつかは、テレビ(情熱大陸)にでたい!
そんな野望はありましたが、いまの私に個人として出演できるような価値・意義はありません😵
(出演は断りました。撮影の日、テレワークにしたい理由もあった)

まぁ、NHKなので、情熱大陸は局違いですが、
研究者としては、プ○ジェクト× もでたい?(笑)
(今回は別件での依頼ですが。。。)


依頼があったのは、
とある技術の開発者としての出演でしょう。
確かに、
水素・アンモニア・熱交換器
でサーチしたら、私の名前はヒットします。開発担当でもあります。
ですが、ここは他の研究者に頑張ってもらいます!


受信料問題で視聴していない人も多いかもしれませんが、NHKにそれなりの時間、単独で出演したら、それはもう身バレ確定です😵

みんカラで過激な発言もできなくなります(笑)
(ま、出演したとしても、こんな理論も知らないやつが! ラジエーターとかインタークーラーを語るな! なんてことはいいませんよ。当然、添加剤事件のことも🤣)


代役に所長が選ばれたことを聞いて、帰宅しました(笑)
のんびりトレーニングしました。



さて、こんばんは、ビタミン補給として、ピンクグレープフルーツを食べました。
酸っぱくて美味しかった!


明日も論文執筆。。。寝るとします。
おやすみなさい。

こんばんは😃🌃
お疲れ様です。

おじゃぶ、遠方出張が2日ある予定で、今週もあっという間に終わりそうです。😵💦
(水曜日は東京&新潟、当然夜は海鮮×日本酒?)


さて、そんな土曜日は、
妻の誕生日ディナー(お好み焼き、鮨、肉)に続く第4弾! @実家

リクエストにより、手巻き寿司をしました!✨
外食もいいですが、自宅でゆっくり食べるのもいいですね!
(外食しても大差ないくらいに値上がりしている食品たち。。。驚きますね。)




はじめて飲むビール。
&日本酒(新酒)

このあとは、猫と遊んでねました。😺😺




そして、本日、日曜日は帰路にてラーメン屋を訪問しました!
わたしは初です。

鶏の旨味脂を長時間かけてじっくり抽出しているという拘りの1杯を求めて。
15分くらい待って、入店できました。



料亭?鮨や?のような雰囲気のカウンターへ案内されました。
カウンター6席+テーブル4卓くらいの広くはない店内です。
照明はフィラメントタイプで、目下のラーメンが神々しく照らされる。。。

スープの表面に浮いた、黄金色?の鶏出汁がキラキラと反射していました。✨


たまたまですが、湯気がいい感じに映りました🤣


表面の鶏出汁の反射、わかりますかね??🙄


さて、いただきます。
まずは、スープからいただきました。油脂なのに、身体にすーーっと吸収されました。
まったく臭みもえぐ味もない。栄養素すら感じるほどの質感でした。

透明なレンゲに透けるスープ。その透明度からも、洗練された出汁ということがわかりました。
(二日酔いの時に食べたくなる感じ。個人的には、しっかりラーメンを食べたい! という時には、やや物足りない感じかな?という風味でした)



店主のこだわりを感じられる一杯でした。
推しは鶏しおそばらしいですが、鶏醤油そばもあります。
妻が食していましたが、こちらは甘め。

麺の量は大盛りにできますが、男性ならそれで
丁度かもしれません。
(他の店と比較して、麺の量はやや少ないと思います)

並盛 1200円
大盛 1450円


ラーメンにしてはややお高いですが、あの鶏出汁を抽出した労力を考えれば、というやつです。
次回は、限定ラーメンやチャーハンも頂きたいですね✨


さて、今週も頑張りましょう～

↑鳥刺し盛り合わせ
(白肝、ハツ、ささみ、ズリ)


こんばんは😃🌃
今週もお疲れ様でした!

おじゃぶ、今日は微細流路における熱伝達特性に関する論文を執筆していました。
頭を使うと、お腹が空きますね!🤣



ということで、首題の!
本日は、はじめての訪問となる鳥料理屋です。
元町駅(兵庫県神戸市)から徒歩数分のところにあります。
カウンターのみ、10席ほどのこのお店は、狭めの店内、照明の感じ、雰囲気、どれも最高でした✨

客層は、地元の方々中心という感じでした。
店員さんはみなさん、愛想よかったです!



そんな本日は以下のような感じ!✨
再訪、確定です!!!



メニューの感じからして、、、すき!



カンパーイ🍺💥🍺
スーパードライでした!


やっぱりこれ!
鳥刺し!


せせり


肝


アボガド


肝のパテをのせて



二次会はさくっと!








三次会!

つけ麺(大盛り)


辛味噌(連れの)


さて、こんばんはゆっくりねます!
明日は、実家で、、祝いの鮨パーティーです!


おやすみなさい!