大雅（浜北区）

　浜北区にある「大雅」で、中華チャーシュー（６５０円）と餃子中（３６０円）、そしてチャーハン（５５０円）を食べる。

　中華チャーシューは、王道の構成で成す醤油ラーメン。決して派手さはないが、真面目に作られているラーメンであると感じた。
　その味の実力はチャーハンでも窺うことができ、ラーメンと同じく基本に忠実な味だ。
　地元では長らくやっているお店のようで、雑誌で大きく紹介されているわけではないが、駐車場はほぼ満車といった状況だった。昼食時は列を成すことが日常らしい。

　浜松の仕事仲間に教えて頂いたオススメのラーメン屋さんで、今夜も勿論『全つゆ』！！
　ごちそうさまでした！！